Poznáte niekoho, kto sa po návrate z premrznutej prechádzky najradšej usadí do kresla s hrnčekom horúceho grogu? Potom mu môžete jeho obľúbený zimný nápoj ešte trochu vylepšiť. A zároveň darovať niečo, čo je pekné na pohľad, krásne vonia a rozhodne nezostane len tak ležať na poličke.
Sada korenia na grog obsahuje tri aromatické špeciality: klinček, koriander a škoricový kvet. Každé z nich dodá horúcemu rumu trochu iný charakter. Klinček výraznú korenistú vôňu, koriander jemné citrusové tóny a škoricový kvet príjemne sladkasté aróma.
Korenie je uložené v sklenených skúmavkách s korkovými uzávermi, zasadených do darčekového balenia z prírodnej vlnitej lepenky. Originálne prevedenie poteší už pri odovzdaní a o ďalšiu radosť sa postará prvý voňavý hrnček grogu.
Čo obsahuje sada korenia na grog?
-
Klinček – Intenzívne aromatické korenie s výraznou, sladko korenistou chuťou. V horúcom grogu krásne rozvinie svoju vôňu a dodá nápoju príjemnú hĺbku. Na jeden hrnček stačí približne 2–3 klinčeky.
-
Koriander celý – Guľôčky koriandra majú jemne korenistú, ľahko sladkastú chuť s citrusovými tónmi pripomínajúcimi pomarančovú kôru. S rumom a limetkou tvoria zaujímavú kombináciu. Do nápoja vyskúšajte 5–6 guľôčok, ideálne ľahko podrvených.
-
Škoricový kvet – Neobvyklá špecialita, ktorá napriek názvu nie je skutočným kvetom, ale nezrelým plodom škoricovníka. Jeho aróma pripomína škoricu, má však jemnejšiu, sladkastú chuť s ľahko korenistými tónmi. Do grogu pridajte 3–4 škoricové kvety.
Všetky tri koreniny sa krásne dopĺňajú, ale dajú sa používať aj samostatne. Stačí trochu zmeniť ich pomer a zakaždým môže vzniknúť nápoj s trochu inou vôňou a chuťou.
Ako pripraviť voňavý grog podľa admirála Vernona?
Grog má za sebou pozoruhodnú históriu. Jeho pôvod siaha až do roku 1740, keď britský admirál Edward Vernon nariadil námorníkom riediť dávky rumu vodou. Chcel tak obmedziť opíjanie posádky. Námorníci si mohli chuť vylepšiť cukrom a limetkou a nápoj čoskoro získal meno podľa admirálovej prezývky Old Grog.
Dnešný grog si samozrejme môžeme pripraviť oveľa voňavejší. A práve s tým pomôže naša koreninová trojica.
Na jeden hrnček budete potrebovať:
Postup prípravy:
-
Do vody pridajte cukor, klinček, ľahko podrvený koriander a škoricový kvet.
-
Priveďte do varu a na miernom ohni krátko povarte, aby sa cukor rozpustil a korenie uvoľnilo svoju vôňu.
-
Do žiaruvzdorného hrnčeka nalejte rum a trochu limetkovej šťavy.
-
Cez sitko zalejte horúcou koreninovou vodou, premiešajte a podávajte.
Tip: Kto má rád výraznejšiu korenistú chuť, môže nechať korenie v horúcej vode niekoľko minút lúhovať. A ak práve nie je chuť na grog, rovnaká kombinácia sa príjemne hodí aj do čierneho čaju alebo nealkoholického ovocného punču.
Komu urobí voňavá sada na grog radosť?
Niektoré darčeky sú praktické, iné krásne. A potom existujú také, ktoré priamo nabádajú k tomu, aby si človek urobil príjemnú chvíľku pre seba.
Korenie na grog je nápaditý darček pre milovníkov rumu a horúcich zimných nápojov. Poteší otca, starého otca, partnera, kamaráta aj kolegu, ktorý si rád pripraví niečo dobré a má slabosť pre tradičný grog.
Hodí sa ako menší vianočný darček, mikulášske prekvapenie, pozornosť k narodeninám alebo milý darček pre návštevu. Vďaka originálnemu baleniu so sklenenými skúmavkami pôsobí zaujímavo aj bez veľkých príprav.
A čo ak si človek, ktorému darček vyberáte, pripravuje grog len niekoľkokrát do roka? Vôbec nevadí. Klinček, koriander aj škoricový kvet nájdu využitie aj pri príprave čajov, punčov a ďalších korenistých nápojov.
Darčekové balenie s nádychom starých čias
Tri priehľadné sklenené skúmavky s prírodnými korkovými uzávermi sú zasadené do stojana z vlnitej lepenky. Korenie je prehľadne označené a jeho rôzne farby a tvary vytvárajú zaujímavú kombináciu.
Sada obsahuje:
-
Klinček
-
Koriander celý
-
Škoricový kvet
-
3 sklenené skúmavky s korkovými uzávermi
-
Darčekové balenie z prírodnej vlnitej lepenky
-
Upozornenie: Texty na obale produktu sú v českom jazyku.
Keď nabudúce vonku začne poriadne fúkať a za oknami bude nevlídno, bude stačiť pripraviť hrnček, rum a trochu korenia. Admirál Vernon by možno nad takýmto vylepšením svojho námorníckeho nápoja pozdvihol obočie. Ale kto vie, možno by si nakoniec tiež pridal.