Dextróza je hroznový cukor (glukóza) vyrobený z hrozna vínnej révy alebo zemiakového škrobu.
Informácie pre diabetikov: Pri normálnej hodnote cukru v krvi (glykémia) nie je vhodné dextrózu používať, pretože glykémiu rýchlo zvyšuje . V prípade nízkej glykémie (hypoglykémie) je však vhodný, pretože hodnotu cukru v krvi rýchlo zvýši a zabráni tak hroziacej kóme.