Korenie Café de Paris
Zmes korenia Café de Paris je pravou lahôdkou pre milovníkov francúzskej kuchyne. Jemná bylinková zmes je vynikajúca na prípravu syrových a smotanových omáčok, dresingov, bylinkového masla a mnohých ďalších pokrmov. Je ideálna pre kuracie, hovädzie a rybie mäso, najmä pri grilovaní.
Toto korenie je pomenované po vyhlásenej omáčke Café de Paris, ktorá je servírovaná k steakom v prestížnej ženevskej reštaurácii rovnakého mena od 30. rokov 20 storočia.
V zmesi korenia Café de Paris nájdeme petržlen, bazalku, majoránku a oregano, ktoré tvoria bylinkovú základňu s jemným, ale výrazným tónom. Paprika a cibuľa dodávajú miernu sladkosť a hĺbku chuti, zatiaľ čo soľ a cukor vyvažujú a zosilňujú chute ostatných ingrediencií. Cesnak pridáva jemnú štipľavosť, ktorá dokonale dopĺňa ostatné chute.
Okrem prípravy omáčok a dresingov môžete toto korenie tiež použiť na ochutenie bylinkového masla, ktoré sa skvele hodí ako na grilované mäso, tak aj na rozpečenú bagetu alebo na prípravu bylinkových zemiakov.
Korenie Café de Paris je špičkovým produktom, ktorý obohatí akúkoľvek kuchyňu . Táto jedinečná a jemná zmes vám prinesie autentickú chuť francúzskej kuchyne priamo k vám domov.
Odporúčané dávkovanie
2 vrchovaté polievkové lyžice korenia na 1 kg mäsa, 1 l omáčky, popr. 250 g masla
Zloženie korenie Café de Paris
Krajina pôvodu
Česká republika
Etiketa pre korenie Café de Paris
Cena: 0,15 EURKúpiť etiketu
Označte si svoje dózy štýlovou etiketou na hnedej odolnej samolepke. K tomu navyše dostanete aj etiketu s popisom a zložením, ktorú tiež môžete na dózy nalepiť. Alebo si z týchto etikiet vytvorte vlastný katalóg obľúbených produktov.
Viac informácií
Dávkovanie korenie Café de Paris
Narazili ste v recepte na korenie Café de Paris a neviete aké množstvo odmerať? Pripravili sme pre vás tabuľku s najbežnejším dávkovaním.
| Zarovnaná čajová lyžička | 2 g |
| Vrchovatá čajová lyžička | 2 g |
| Zarovnaná polievková lyžica | 6 g |
| Vrchovatá polievková lyžica | 7 g |
Miery sú samozrejme približné a vždy platí, že by ste korenie Café de Paris mali dávať podľa svojich vlastných chuťových preferencií. My odporúčame 2 vrchovaté polievkové lyžice korenia na 1 kg mäsa, 1 l omáčky, popr. 250 g masla.
Druh kuchyne, v ktorej sa Korenie Café de Paris s obľubou používa
Na čo sa Korenie Café de Paris väčšinou používa
Kde kúpim korenie Café de Paris?
Nielen korenie Café de Paris, ale aj ďalšie rôzne korenie, kávu, čaj a rôzne dobroty kúpite tu na e-shope alebo v našom obchode Království chuti v Prahe v Českej republike.
Rodinný obchod Kráľovstvo chuti manželov Michaely a Jana Schneedorferových je najväčším kamenným špecializovaným obchodom s korením v Českej republike, v ktorom nájdete cez 400 druhov čerstvého korenia a nepočítane rôznych byliniek, praženej kávy, čajov, orechov, sušených plodov a ďalších dobrôt, vrátane korenie Café de Paris.
Pri vstupe do tohto nenápadného obchodíku vás napadne, že snáď ani nie ste v obchode, ale skôr v unikátnom múzeu, pretože celý sortiment je dostupný vo veľkých sklenených dózach a tak si ho môžete pred nákupom dôkladne prezrieť a ovoňať. Mnoho zákazníkov tiež privíta, že korenie možno zakúpiť v takmer ľubovoľnom množstve a môžu tak smelo v kuchyni experimentovať s novými neznámymi chuťami. Samozrejmosťou je tiež bezobalový nákup do prinesených koreničiek, dóz alebo vrecúšok. Štandardne všetok tovar balíme do kvalitných plastových ZIP vrecúšok s možnosťou opakovateľného uzatvárania, ale na želanie vám radi produkty zabalíme do papierových vrecúšok.
Zaobstarať si tu môžete tiež doplnky ako napr. mlynčeky na kávu aj korenie, koreničky, kávovary typu french press a mocca a nepreberný výber plechových dóz na čaj, kávu a ďalšie potraviny.
Celý sortiment je tiež dostupný aj tu v internetovom obchode s doručením po celej Slovenskej republike od 3,60 EUR.
Kontakty a otváracia doba obchodu | Viac informácií o doprave