Novinky a recepty

Ak hľadáte rýchly a jednoduchý recept ako zaujímavo spracovať cukety, tak restované cuketové kolieska vás rozhodne nadchnú. Hotové sú za pár minút a svojou príjemnou chuťou nadchne aj vlažných priaznivcov tejto zeleniny. Pretože cukety majú nevýraznú chuť, je tajomstvo tohto receptu ukryté v správnej voľbe korenia.Pokračovať

Ak milujete karí, máme pre vás skvelý recept na cuketové karí, ktoré je plné chutí a vôní. A pretože máme v ponuke hneď niekoľko rôznych druhov karí korenia, môžete veselo experimentovať a zakaždým si urobiť karí trochu inak.Pokračovať

V tomto diele našej encyklopédie sa pozrieme na Baharat, zmes korenia nevyhnutnú pre perzskú kuchyňu. Zistíme typické zloženie a ukážeme si, do akých jedál sa baharát hodí, vrátane mäsa, omáčok, dipov, zeleniny, ryže a strukovín, a ako ho použiť na exotickú chuť vašich pokrmov.Pokračovať

Či už práve zariaďujete novú kuchyňu alebo rozširujete svoje existujúce zásoby korenia, pripravili sme pre vás detailný prehľad, ktorý vám pomôže vybrať tie najdôležitejšie druhy korenia a môžete sa tak ľahko rozhodnúť aké základné korenie mať doma.Pokračovať

Ak radi grilujete, tak by ste si rozhodne mali vyskúšať vyrobiť vlastnú domácu barbecue omáčku. Je to prekvapivo jednoduché a budete žať obdivné pohľady od všetkých hostí, až sa vás niekto spýta: „Tá barbecue omáčka je fakt výborná, kde si kúpil?“ a vy ležérne odpoviete „Barbecue omáčky si robím jedine sám“.Pokračovať

Rozpáľte svoje chuťové poháriky s touto našou horúcou zmesou korenia na kuracie krídelká, ktorá je starostlivo vytvorená tak, aby do vašich kulinárskych dobrodružstiev vniesla výrazné a ohnivé chute.Pokračovať

Či už na dovolenke cestujete na bicykli, autom, vlakom alebo karavanom, nezabudnite si pribaliť našu sadu korenia Kufrík kuchárskej prvej pomoci. Tento elegantný plechový kufrík obsahuje 10 základných druhov korenia, vďaka ktorému si môžete aj na cestách užiť jednoduché a rýchle domáce jedlá.Pokračovať

Už ste v receptoch narazili na zelerovú soľ, ktorú ste ale potom márne schánili široko ďaleko? A pri tom vyrobiť si vlastnú domácu zelerovú soľ je strašne jednoduché.Pokračovať

Dnes sme mali v obchode poriadne rušno, a to ešte pred otvorením! Navštívili nás študentky druhého ročníka cukrárskeho odboru zo SÚ Čáslav, plné zvedavosti a nadšenia. Prišli objaviť tajomstvo korenia, ktoré môže ich cukrárske kúzla povýšiť na úplne novú úroveň.Pokračovať

Vďaka údeniu má táto soľ bohatú a intenzívnu údenú chuť i vôňu, ktorú môžeme obohatiť kuracie alebo bravčové mäso, ryby, tofu, ale aj strukoviny alebo napríklad zemiaky a rôzne vaječné pokrmy.Pokračovať