Petržlen vňať BIO / Korenie
Keď sa povie „základ každej kuchyne“, petržlen patrí medzi prvé bylinky, ktoré vám napadnú. Jeho jemne svieža chuť a vôňa dokážu povýšiť aj obyčajné jedlo na úplne inú úroveň. A túto jemne sušenú a drvenú verziu máte po ruke po celý rok, takže ju môžete použiť kedykoľvek namiesto čerstvého petržlenu. Stačí štipka a vaše polievky, omáčky alebo zemiaková kaša dostanú ten správny šmrnc.
Sušený petržlen nestráca svoju chuť ani arómu a po pridaní do teplého jedla sa krásne rozvonia. Vďaka tomu je dokonalým pomocníkom pri každodennom varení – žiadne zvyšky vädnúceho petržlenu v chladničke, len praktická a vždy pripravená bylina, ktorú využijete na stovky spôsobov.
Ako používať sušený petržlen?
Je jemný, voňavý a univerzálny, takže sa hodí do každého jedla, kde by ste normálne siahli po čerstvom petržlene.
- Polievky a vývary – od klasického hovädzieho vývaru cez zemiakovú polievku až po smotanové krémové polievky, kde petržlen podčiarkne jemnosť chuti.
- Omáčky a šťavy – výborný do smotanových, paradajkových aj hubových omáčok, kde dodá svieži bylinkový podtón.
- Pečené a dusené mäso – kura, bravčová pečienka aj ryby si s petržlenom výborne rozumejú. Stačí pridať do marinády alebo posypať hotové jedlo.
- Zemiakové jedlá – do kaše, na pečené zemiaky, do zemiakového šalátu alebo na hranolky. Dodá chuť aj farbu.
- Nátierky a šalátové dressingy – tvarohové nátierky, hummus, ale aj ľahké vinaigretty s olivovým olejom ho zbožňujú.
- Cestoviny a ryža – stačí ho na záver premiešať s cestovinami alebo ryžou a hneď máte voňavú prílohu.
- Bylinkové čaje – petržlenová vňať sa pridáva aj do bylinných zmesí, kde svojou jemne korenistou chuťou dopĺňa ostatné bylinky.
Tip na záver
Chcete, aby mal petržlen ešte výraznejšiu chuť? Zmiešajte ho s olivovým olejom alebo citrónovou šťavou – chuť aj vôňa sa krásne rozvinú a jedlo získa ešte viac sviežosti.
Kde sa pestuje
Európa
Krajina pôvodu
Česká republika, EÚ
Informácie o BIO produkcii
Zemědělská produkce EU.
BIO produkty certifikuje kontrolní organizace CZ-BIO-003.
Etiketa pre BIO petržlenovú vňať
Cena: 0,15 EURKúpiť etiketu
Označte si svoje dózy štýlovou etiketou na hnedej odolnej samolepke. K tomu navyše dostanete aj etiketu s popisom a zložením, ktorú tiež môžete na dózy nalepiť. Alebo si z týchto etikiet vytvorte vlastný katalóg obľúbených produktov.
Viac informácií
Petržlen ponúkame v týchto variantoch
Dávkovanie BIO petržlenovej vňate
Narazili ste v recepte na BIO petržlenovú vňať a neviete aké množstvo odmerať? Pripravili sme pre vás tabuľku s najbežnejším dávkovaním.
| Zarovnaná čajová lyžička | 0,4 g |
| Vrchovatá čajová lyžička | 1 g |
| Zarovnaná polievková lyžica | 1 g |
| Vrchovatá polievková lyžica | 2 g |
Miery sú samozrejme približné a vždy platí, že by ste BIO petržlenovej vňate mali dávať podľa svojich vlastných chuťových preferencií.
Ako sa petržlen povie:
|
iné názvy:
|
apich záhradný, petruška, perašín
|
|
latinsky:
|
Petroselinum crispum
|
|
česky:
|
petržlen
|
|
anglicky:
|
parsley
|
|
nemecky:
|
Petersilia
|
|
francúzsky:
|
persil
|
Druh kuchyne, v ktorej sa petržlen s obľubou používa
Na čo sa petržlen väčšinou používa
Kde kúpim BIO petržlenovú vňať?
Nielen BIO petržlenovú vňať, ale aj ďalšie rôzne korenie, kávu, čaj a rôzne dobroty kúpite tu na e-shope alebo v našom obchode Království chuti v Prahe v Českej republike.
Rodinný obchod Kráľovstvo chuti manželov Michaely a Jana Schneedorferových je najväčším kamenným špecializovaným obchodom s korením v Českej republike, v ktorom nájdete cez 400 druhov čerstvého korenia a nepočítane rôznych byliniek, praženej kávy, čajov, orechov, sušených plodov a ďalších dobrôt, vrátane BIO petržlenovej vňate.
Pri vstupe do tohto nenápadného obchodíku vás napadne, že snáď ani nie ste v obchode, ale skôr v unikátnom múzeu, pretože celý sortiment je dostupný vo veľkých sklenených dózach a tak si ho môžete pred nákupom dôkladne prezrieť a ovoňať. Mnoho zákazníkov tiež privíta, že korenie možno zakúpiť v takmer ľubovoľnom množstve a môžu tak smelo v kuchyni experimentovať s novými neznámymi chuťami. Samozrejmosťou je tiež bezobalový nákup do prinesených koreničiek, dóz alebo vrecúšok. Štandardne všetok tovar balíme do kvalitných plastových ZIP vrecúšok s možnosťou opakovateľného uzatvárania, ale na želanie vám radi produkty zabalíme do papierových vrecúšok.
Zaobstarať si tu môžete tiež doplnky ako napr. mlynčeky na kávu aj korenie, koreničky, kávovary typu french press a mocca a nepreberný výber plechových dóz na čaj, kávu a ďalšie potraviny.
Celý sortiment je tiež dostupný aj tu v internetovom obchode s doručením po celej Slovenskej republike od 3,60 EUR.
Kontakty a otváracia doba obchodu | Viac informácií o doprave