Výberová degustačná sada 12 kovovými koreničkami s rôznymi druhmi chilli papričiek a chilli korenia. Súprava má rozmer 22 x 17 cm. Jednotlivé koreničky majú priemer 5 cm a výšku 2 cm. Na spodnej strane každej koreničky je popis obsahu.
Zloženie sady:
CHILLI HABANERO CELÉ
Dosahuje priemernú pálivosť 250 000 SHU. Kombinácia pálivosti a delikátnej chuti robí z týchto papričiek jedny z najobľúbenejších prísad do ostrých omáčok a jedál.
CHILLI JALAPEÑO ZELENÉ A ČERVENÉ MLETÉ
Pochádzajú z Mexika, sú v porovnaní s ostatnými papričkami skôr mierne pálivé. Hodnota SHU sa pohybuje okolo 10 000 jednotiek pálivosti.
CHILLI BIRD’S EYE CELÉ
Celé plody tejto stredne štipľavej papričky používame do nakladanej zeleniny, podrvené ako dekoračné ostré korenie k mäsu i zelenine.
KAJENSKÉ KORENIE
Mleté kajenské korenie sa pridáva do rôznych omáčok, marinád, gulášov. Názov vznikol nesprávnym prekladom z angličtiny, kde „pepper“ znamená korenie, ale aj papriku.
CHILLI NAGA BHUTO JOLOKIA MLETÉ
Chuť je svieža a plná av okamihu ucítite nekontrolovateľné pálenie (1 000 000 SHU), ktoré odznie až po dlhšej dobe. Užíva sa v mexickej kuchyni, vegetariánskych jedlách, dusenej zelenine k mäsu, do salsy, omáčok, burritos a marinád.
CHILLI CAROLINA REAPER DRVENÉ
Celosvetovo najpálivejšie chilli papričky na trhu (2 000 000 SHU) odporúčame skôr skúseným milovníkom pekla na jazyku. Pokiaľ však nájdete odvahu, papričky vás odmenia nielen extrémnou pálivosťou, ale aj sladkou chuťou s tónmi čerešní, čokolády a škorice.
KORENIE NA CHILI CON CARNE
Zloženie: soľ (10%), chilli, rímska rasca, cesnak, paprika sladká, oregano, paprikový extrakt.
CHILLI KRÚŽKY
Na krúžky nasekané chilli papričky. Používajú sa predovšetkým na dekoratívne účely na pizzu, ryby, steaky alebo do polievok.
CHILLI PAPRIČKY DRVENÉ
Stredne pálivé papričky. Slúži ako dekoračné ostré korenie k mäsu aj zelenine.
CHILLI NITE
Majú jemnú chuť, používajú sa predovšetkým na dekoratívne účely na obložené misy, pizzu, ryby, steaky alebo do polievok.
CHILLI JALAPEÑO DYMOVÉ DRVENÉ
Dymová aróma dodá jedlu príjemne údenú pikantnú chuť. Vďaka hrubo drvenej forme sa hodí na dekoráciu grilovaného mäsa, na pizzu alebo na ochutenie cestovín.
Sada celkom obsahuje 100 g korenia.
Poznámka: Texty na obale produktu sú v českom jazyku.