Korenie na hranolky Klasik
Hranolky alebo americké zemiaky sú skvelá príloha, ale aj ony si zaslúžia viac než len obyčajnú soľ. Stačí štipka tohto korenia a zrazu je z nich niečo, čo budete chcieť uzobávať ešte skôr, než sa vôbec dostanú na tanier. Táto zmes je namiešaná presne tak, aby hranolkám, pečeným zemiakom alebo domácim čipsom dodala tú pravú chrumkavú parádu. Sladká paprika im dodá jemnú plnú chuť, cesnak s cibuľou trochu štipľavosti, koriander s bazalkou zase bylinkovú sviežosť a štipka rímskej rasce s kurkumou prinesie jemný exotický nádych. A žiadne dosoľovanie – táto zmes má už všetko, čo zemiaky potrebujú!
Ako korenie použiť?
Toto nie je len obyčajné korenie na hranolky, je to zázrak pre akékoľvek zemiakové dobroty:
- Hranolky – Pečené, vyprážané, z fritézy alebo z rúry – stačí ich po upečení posypať a premiešať.
- Americké zemiaky – Nakrájajte ich na mesiačiky, premiešajte s olejom a korením a šup s nimi do rúry. Výsledok? Chrumkavé zemiaky, ktoré miznú rýchlosťou blesku.
- Zemiakové lupienky a čipsy – Domáce čipsy s týmto korením? To jednoducho musíte vyskúšať.
- Pečená zelenina – Mrkva, tekvica, bataty? Smelo do toho! Aj im toto korenie dodá skvelú chuť.
- Kukurica na grile – Potrite ju maslom, posypte korením a nechajte chvíľu dopiecť. Už nikdy nebudete chcieť obyčajnú kukuricu.
Tip na dokonalé domáce hranolky
Chcete hranolky ako z top reštaurácie? Pred vyprážaním ich na 30 minút namočte do studenej vody, aby sa zbavili prebytočného škrobu. Potom ich dôkladne osušte a vyprážajte na dvakrát – najprv 5 minút pri 150 °C, aby zmäkli zvnútra, a potom ich nechajte chvíľku oddýchnuť. Nakoniec ich vráťte do oleja a vyprážajte 3–4 minúty pri 180 °C, kým nebudú krásne zlatisté a chrumkavé. Po upečení ich ešte horúce premiešajte s týmto korením a rovno si pripravte extra porciu – jedna vám určite stačiť nebude!
A ak chcete hranolkám dodať trochu chilli šmrncu, pálivá verzia s chilli vám vyčarí úsmev na perách (alebo rovno plamene v ústach). Alebo radšej niečo výraznejšie? Údená verzia prinesie vôňu grilu aj do rúry!
Zloženie korenia na hranolky
soľ morská,
paprika,
koriander,
cibuľa,
prírodná aróma,
cesnak,
horčica,
pískavica,
trstinový cukor,
chilli,
kurkuma,
fenikel,
korenie čierne,
zázvor,
rímska rasca,
kardamóm,
škorica,
bazalka,
klinček,
repkový olej
Krajina pôvodu
Nemecko
Etiketa pre korenie na hranolky
Cena: 0,15 EURKúpiť etiketu
Označte si svoje dózy štýlovou etiketou na hnedej odolnej samolepke. K tomu navyše dostanete aj etiketu s popisom a zložením, ktorú tiež môžete na dózy nalepiť. Alebo si z týchto etikiet vytvorte vlastný katalóg obľúbených produktov.
Viac informácií
Honza z Království doporučuje
Po použití tejto zmesi korenia už nikdy nebudete chcieť jesť "nahaté" hranolky :-). Vyskúšajte aj naše ďalšie korenie na hranolky, ktoré je pálivé alebo dymové.
Korenie na hranolky ponúkame v týchto variantoch
Dávkovanie korenia na hranolky
Narazili ste v recepte na korenie na hranolky a neviete aké množstvo odmerať? Pripravili sme pre vás tabuľku s najbežnejším dávkovaním.
| Zarovnaná čajová lyžička | 4 g |
| Vrchovatá čajová lyžička | 6 g |
| Zarovnaná polievková lyžica | 13 g |
| Vrchovatá polievková lyžica | 17 g |
Miery sú samozrejme približné a vždy platí, že by ste korenia na hranolky mali dávať podľa svojich vlastných chuťových preferencií.
Ako sa korenie na hranolky povie:
|
česky:
|
koření na hranolky
|
|
anglicky:
|
French fries spices, French fry seasoning
|
|
nemecky:
|
Gewürze für Pommes Frites
|
|
francúzsky:
|
Épices pour frites
|
Druh kuchyne, v ktorej korenie na hranolky s obľubou používajú
Na čo sa korenie na hranolky väčšinou používajú
Kde kúpim korenie na hranolky?
Nielen korenie na hranolky, ale aj ďalšie rôzne korenie, kávu, čaj a rôzne dobroty kúpite tu na e-shope alebo v našom obchode Království chuti v Prahe v Českej republike.
Rodinný obchod Kráľovstvo chuti manželov Michaely a Jana Schneedorferových je najväčším kamenným špecializovaným obchodom s korením v Českej republike, v ktorom nájdete cez 400 druhov čerstvého korenia a nepočítane rôznych byliniek, praženej kávy, čajov, orechov, sušených plodov a ďalších dobrôt, vrátane korenia na hranolky.
Pri vstupe do tohto nenápadného obchodíku vás napadne, že snáď ani nie ste v obchode, ale skôr v unikátnom múzeu, pretože celý sortiment je dostupný vo veľkých sklenených dózach a tak si ho môžete pred nákupom dôkladne prezrieť a ovoňať. Mnoho zákazníkov tiež privíta, že korenie možno zakúpiť v takmer ľubovoľnom množstve a môžu tak smelo v kuchyni experimentovať s novými neznámymi chuťami. Samozrejmosťou je tiež bezobalový nákup do prinesených koreničiek, dóz alebo vrecúšok. Štandardne všetok tovar balíme do kvalitných plastových ZIP vrecúšok s možnosťou opakovateľného uzatvárania, ale na želanie vám radi produkty zabalíme do papierových vrecúšok.
Zaobstarať si tu môžete tiež doplnky ako napr. mlynčeky na kávu aj korenie, koreničky, kávovary typu french press a mocca a nepreberný výber plechových dóz na čaj, kávu a ďalšie potraviny.
Celý sortiment je tiež dostupný aj tu v internetovom obchode s doručením po celej Slovenskej republike od 3,60 EUR.
Kontakty a otváracia doba obchodu | Viac informácií o doprave