Korenie na ryby Klasik
Dobrá ryba na tanieri, to je radosť pre jazyk. A dobrá ryba si zaslúži aj dobré korenie. Či ju pečiete, smažíte, grilujete alebo dusíte, táto vyvážená zmes byliniek a korenín jej dodá presne tú chuť, akú si zaslúži. Rasca, paprika a zelené korenie zvýraznia chuť mäsa, zatiaľ čo bazalka, šalvia, tymian a petržlen prinesú jemnú bylinkovú sviežosť. Kyselina citrónová sa postará o príjemnú ľahkosť, ktorá rybe dodá prirodzenú sviežosť a vyváženosť.
Ako použiť korenie na ryby?
- Na grilované ryby – Osoľte rybu, potrite ju olejom a posypte korením. Nechajte chvíľu odležať a potom grilujte.
- Na pečenie a smaženie – Rybu bohato posypte korením a nechajte približne hodinu odpočívať v chladničke. Potom ju môžete piecť alebo smažiť.
- Na dusené jedlá – Zmes výborne dochutí rybie ragú, dusené filety aj jemné polievky z morských plodov.
- Do marinád – Zmiešajte korenie s trochou oleja a citrónovej šťavy, nechajte rybu nasiaknuť chuťami a potom ju pripravte podľa chuti.
- Na sladkovodné aj morské ryby – Výborne funguje na pstruha, zubáča, lososa aj jemné biele ryby ako treska či tilapia.
Ako s korením pracovať?
Pre najlepšiu chuť odporúčame rybu najskôr osoliť a potom dôkladne posypať korením. Môžete ju nechať odležať asi hodinu v chlade, aby sa chute pekne spojili. Zmes sa hodí na gril, panvicu aj do rúry, a ak ju zmiešate s olejom a trochou citrónovej šťavy, vytvoríte jednoduchú, no dokonalú marinádu.
Či už pripravujete ľahkú stredomorskú špecialitu, slovenského pstruha na rasci alebo ázijsky ladené jedlo, táto zmes by vo vašej kuchyni rozhodne nemala chýbať!
Odporúčané dávkovanie
Polievková lyžica na 1 kg ryby
Zloženie klasického korenia na ryby
rasca,
paprika červená,
paprika sladká,
horčica biela,
koriander,
petržlen vňať,
bazalka,
korenie zelené,
šalvia,
kurkuma,
kyselina citrónová,
muškátový orech,
soľ (1 %),
tymian
Krajina pôvodu
Česká republika
Etiketa pre klasické korenie na ryby
Cena: 0,15 EURKúpiť etiketu
Označte si svoje dózy štýlovou etiketou na hnedej odolnej samolepke. K tomu navyše dostanete aj etiketu s popisom a zložením, ktorú tiež môžete na dózy nalepiť. Alebo si z týchto etikiet vytvorte vlastný katalóg obľúbených produktov.
Viac informácií
Korenie na ryby ponúkame v týchto variantoch
Dávkovanie klasického korenia na ryby
Narazili ste v recepte na klasické korenie na ryby a neviete aké množstvo odmerať? Pripravili sme pre vás tabuľku s najbežnejším dávkovaním.
| Zarovnaná čajová lyžička | 3 g |
| Vrchovatá čajová lyžička | 3 g |
| Zarovnaná polievková lyžica | 8 g |
| Vrchovatá polievková lyžica | 10 g |
Miery sú samozrejme približné a vždy platí, že by ste klasického korenia na ryby mali dávať podľa svojich vlastných chuťových preferencií. My odporúčame Polievková lyžica na 1 kg ryby.
Druh kuchyne, v ktorej korenie na ryby s obľubou používajú
Na čo sa korenie na ryby väčšinou používajú
Kde kúpim klasické korenie na ryby?
Nielen klasické korenie na ryby, ale aj ďalšie rôzne korenie, kávu, čaj a rôzne dobroty kúpite tu na e-shope alebo v našom obchode Království chuti v Prahe v Českej republike.
Rodinný obchod Kráľovstvo chuti manželov Michaely a Jana Schneedorferových je najväčším kamenným špecializovaným obchodom s korením v Českej republike, v ktorom nájdete cez 400 druhov čerstvého korenia a nepočítane rôznych byliniek, praženej kávy, čajov, orechov, sušených plodov a ďalších dobrôt, vrátane klasického korenia na ryby.
Pri vstupe do tohto nenápadného obchodíku vás napadne, že snáď ani nie ste v obchode, ale skôr v unikátnom múzeu, pretože celý sortiment je dostupný vo veľkých sklenených dózach a tak si ho môžete pred nákupom dôkladne prezrieť a ovoňať. Mnoho zákazníkov tiež privíta, že korenie možno zakúpiť v takmer ľubovoľnom množstve a môžu tak smelo v kuchyni experimentovať s novými neznámymi chuťami. Samozrejmosťou je tiež bezobalový nákup do prinesených koreničiek, dóz alebo vrecúšok. Štandardne všetok tovar balíme do kvalitných plastových ZIP vrecúšok s možnosťou opakovateľného uzatvárania, ale na želanie vám radi produkty zabalíme do papierových vrecúšok.
Zaobstarať si tu môžete tiež doplnky ako napr. mlynčeky na kávu aj korenie, koreničky, kávovary typu french press a mocca a nepreberný výber plechových dóz na čaj, kávu a ďalšie potraviny.
Celý sortiment je tiež dostupný aj tu v internetovom obchode s doručením po celej Slovenskej republike od 3,60 EUR.
Kontakty a otváracia doba obchodu | Viac informácií o doprave