Cascara, čo v španielčine znamená „šupka“, v skutočnosti nie je čaj a aj keď pochádza z kávových čerešní, nie je to káva. Ste zmätení? Nevadí, uvarte si šálku výbornej cascary a čítajte ďalej.
Príbehy pôvodu: Tento zábavný nápoj pochádza z oblastí, kde sa pestuje káva. Po celé roky farmári sušili šupky z kávových čerešní a varili ich pre svoje osobné kofeínové povzbudenie. Až v nedávnej dobe sa tento zaujímavý nápoj dostal k nám do Európy. Určite vás zaujíma, ako taká cascara chutí. Predstavte si dokonalé prepojenie čaju a kávy, z ktorého vychádzajú jemné tóny šípky, ibišteka, červených ríbezlí a dotyk trstinového cukru. Je to ako popíjať všetky chute tropickej dovolenky.
Ako si cascaru pripraviť?
Môžete si ju uvariť ako bežný čaj – horúci alebo studený. Niekto si rád pridá lyžičku medu alebo plátok citróna, aby zvýraznil jej prirodzenú chuť.
Tipy a triky s cascarou
Cold Brew Cascara: Máte náladu na letné ochladenie? Cascaru namočte cez noc do studenej vody, ráno sceďte, pridajte trochu ľadu a voilà!
Mocktail Cascara: Pridajte do svojej vychladenej cascary trochu perlivej vody, vetvička mäty akapku limetky pre osviežujúci nealkoholický drink.
Mix and Match: Zmiešajte Cascaru so svojimi ďalšími obľúbenými čajmi. Nádych harmančeka alebo plátok zázvoru dodá nápoju šmrnc a novú chuť.
Cascara obsahuje kofeín v menšej miere, než by ste našli v káve, ale o trochu viac, než býva v čajoch.
Takže, až budete mať nabudúce čajovú náladu, ale budete chcieť niečo iné, siahnite po cascare. Je to spojenie čaju a kávy, o ktorom ste doteraz nevedeli, že ho vo svojom živote potrebujete!
Kde kúpim čaj cascara?
Nielen čaj cascara, ale aj ďalšie rôzne korenie, kávu, čaj a rôzne dobroty kúpite tu na e-shope alebo v našom obchode Království chuti v Prahe v Českej republike.
Rodinný obchod Kráľovstvo chuti manželov Michaely a Jana Schneedorferových je najväčším kamenným špecializovaným obchodom s korením v Českej republike, v ktorom nájdete cez 400 druhov čerstvého korenia a nepočítane rôznych byliniek, praženej kávy, čajov, orechov, sušených plodov a ďalších dobrôt, vrátane čaju cascara v bio kvalite.
Pri vstupe do tohto nenápadného obchodíku vás napadne, že snáď ani nie ste v obchode, ale skôr v unikátnom múzeu, pretože celý sortiment je dostupný vo veľkých sklenených dózach a tak si ho môžete pred nákupom dôkladne prezrieť a ovoňať. Mnoho zákazníkov tiež privíta, že korenie možno zakúpiť v takmer ľubovoľnom množstve a môžu tak smelo v kuchyni experimentovať s novými neznámymi chuťami. Samozrejmosťou je tiež bezobalový nákup do prinesených koreničiek, dóz alebo vrecúšok. Štandardne všetok tovar balíme do kvalitných plastových ZIP vrecúšok s možnosťou opakovateľného uzatvárania, ale na želanie vám radi produkty zabalíme do papierových vrecúšok.
Zaobstarať si tu môžete tiež doplnky ako napr. mlynčeky na kávu aj korenie, koreničky, kávovary typu french press a mocca a nepreberný výber plechových dóz na čaj, kávu a ďalšie potraviny.
Celý sortiment je tiež dostupný aj tu v internetovom obchode s doručením po celej Slovenskej republike od 3,60 EUR.
Kontakty a otváracia doba obchodu | Viac informácií o doprave