Korenie na bylinkové maslo
Maslo s bylinkami a korením dokáže vykúzliť dokonalú chuť, či už ho použijete na steak, rybu alebo čerstvý chlieb. Toto korenie je namiešané tak, aby bolo hneď pripravené na použitie – obsahuje totiž aj ideálne množstvo soli, takže stačí zmiešať s maslom a máte hotovo. Pokiaľ ale dávate prednosť maslu bez soli, pozrite sa na našu variantu korenie na bylinkové maslo bez soli.
Vďaka tejto vyladenej zmesi korenín si rýchlo a jednoducho pripravíte dokonalé ochutené maslo, ktorému petržlen a cibuľa dodajú sviežu bylinkovú chuť, korenie jemne zvýrazní arómu a štipka kyseliny citrónovej pomôže krásne spojiť všetky chute.
Ako použiť korenie na bylinkové maslo?
Toto korenie sa skvele hodí nielen na bylinkové maslo, ale aj do pomazánok a ďalších receptov:
- Klasické bylinkové maslo – Zmiešajte korenie s roztopeným maslom, nechajte odležať a podávajte na steaky, ryby alebo grilovanú zeleninu.
- Ochutené pomazánky – Vmíchejte do tvarohu, ricotty alebo smotanového syra a vytvorte lahodnú pomazánku.
- Do šalátov a dresingov – Pridajte trochu korenia do olivového oleja alebo kyslej smotany a vytvorte bylinkový dresing.
- Na zemiaky a cestoviny – Zmiešajte s maslom a nechajte rozpustiť na pečených zemiakoch alebo cestovinách.
Bylinkové maslo na steaky, ryby a zeleninu
Horúci steak, na ktorom sa pomaly rozpúšťa voňavé maslo… To je kombinácia, ktorá nikdy nesklame. Stačí na horúce mäso položiť plátok bylinkového masla, nechať ho pomaly rozpustiť a užiť si šťavnaté sústo plné chuti. Skvele sa hodí na hovädzie steaky, bravčovú panenku aj grilovanú hydinu.
Ak pripravujete rybu, stačí ju po ugrilovaní alebo upečení ľahko potreť bylinkovým maslom. Vďaka tomu získa jemnejšiu chuť a zostane krásne šťavnatá. A ak radi grilujete zeleninu, vyskúšajte do nej vmiešať roztopené maslo s korením – dodá jej krásnu vôňu a príjemne zvýrazní jej chuť.
Ako s korením pracovať?
Pre bylinkové maslo nechajte maslo zmäknúť, roztierajte dohladka a zmiešajte s 2–3 lyžicami tejto zmesi. Ak chcete maslo na steaky alebo grilované ryby, tvarujte ho do valčeka, nechajte stuhnúť a potom nakrájajte na plátky.
Odporúčané dávkovanie
2-3 polievkové lyžice korenie na 250 g masla
Zloženie korenia na bylinkové maslo
Krajina pôvodu
Česká republika
Etiketa pre korenie na bylinkové maslo
Cena: 0,15 EURKúpiť etiketu
Označte si svoje dózy štýlovou etiketou na hnedej odolnej samolepke. K tomu navyše dostanete aj etiketu s popisom a zložením, ktorú tiež môžete na dózy nalepiť. Alebo si z týchto etikiet vytvorte vlastný katalóg obľúbených produktov.
Viac informácií
Míša z Království doporučuje
Vyskúšajte do masla pridať lyžičku medu. Sladkosť medu krásne vyvažuje bylinkovú chuť a dodáva maslu jemnejší a zaujímavejší tón. Perfektne sa hodí k grilovaným rybám, napríklad lososovi alebo pstruhovi. Skvelé je tiež na sladké zemiaky, pečenú tekvicu alebo opečené bagetky, kde vytvorí neodolateľný kontrast medzi slaným a sladkým. Stačí maslo pripraviť klasickým spôsobom, pridať trochu medu, dobre premiešať a nechať v chladničke chvíľu odležať, aby sa chute krásne prepojili.
Bylinkové maslo ponúkame v týchto variantoch
Dávkovanie korenia na bylinkové maslo
Narazili ste v recepte na korenie na bylinkové maslo a neviete aké množstvo odmerať? Pripravili sme pre vás tabuľku s najbežnejším dávkovaním.
| Zarovnaná čajová lyžička | 2 g |
| Vrchovatá čajová lyžička | 2 g |
| Zarovnaná polievková lyžica | 5 g |
| Vrchovatá polievková lyžica | 7 g |
Miery sú samozrejme približné a vždy platí, že by ste korenia na bylinkové maslo mali dávať podľa svojich vlastných chuťových preferencií. My odporúčame 2-3 polievkové lyžice korenie na 250 g masla.
Druh kuchyne, v ktorej sa bylinkové maslo s obľubou používa
Na čo sa bylinkové maslo väčšinou používa
Kde kúpim korenie na bylinkové maslo?
Nielen korenie na bylinkové maslo, ale aj ďalšie rôzne korenie, kávu, čaj a rôzne dobroty kúpite tu na e-shope alebo v našom obchode Království chuti v Prahe v Českej republike.
Rodinný obchod Kráľovstvo chuti manželov Michaely a Jana Schneedorferových je najväčším kamenným špecializovaným obchodom s korením v Českej republike, v ktorom nájdete cez 400 druhov čerstvého korenia a nepočítane rôznych byliniek, praženej kávy, čajov, orechov, sušených plodov a ďalších dobrôt, vrátane korenia na bylinkové maslo.
Pri vstupe do tohto nenápadného obchodíku vás napadne, že snáď ani nie ste v obchode, ale skôr v unikátnom múzeu, pretože celý sortiment je dostupný vo veľkých sklenených dózach a tak si ho môžete pred nákupom dôkladne prezrieť a ovoňať. Mnoho zákazníkov tiež privíta, že korenie možno zakúpiť v takmer ľubovoľnom množstve a môžu tak smelo v kuchyni experimentovať s novými neznámymi chuťami. Samozrejmosťou je tiež bezobalový nákup do prinesených koreničiek, dóz alebo vrecúšok. Štandardne všetok tovar balíme do kvalitných plastových ZIP vrecúšok s možnosťou opakovateľného uzatvárania, ale na želanie vám radi produkty zabalíme do papierových vrecúšok.
Zaobstarať si tu môžete tiež doplnky ako napr. mlynčeky na kávu aj korenie, koreničky, kávovary typu french press a mocca a nepreberný výber plechových dóz na čaj, kávu a ďalšie potraviny.
Celý sortiment je tiež dostupný aj tu v internetovom obchode s doručením po celej Slovenskej republike od 3,60 EUR.
Kontakty a otváracia doba obchodu | Viac informácií o doprave