Papriková pracharanda / Korenie
Každá polievka alebo omáčka si zaslúži hlbšiu chuť a bohatú vôňu – a presne na to je tu papriková pracharanda. Táto zmes kombinuje sušenú zeleninu, bylinky a soľ, pričom hlavnú úlohu zohráva sladká paprika, ktorá jej dodáva jemne nasladlý, zaoblený a bohatý chuťový profil.
Okrem papriky v zmesi nájdete cibuľu, cesnak a ligurček, ktoré zvýraznia chuť jedla, zatiaľ čo mrkva, petržlen a pór pridajú zeleninovú sviežosť. Dotyk kurkumy sa postará o jemnú korenistú arómu a krásnu farbu.
Ako použiť paprikovú pracharandu?
- Do polievok – Výborná do paradajkových, zeleninových aj zemiakových polievok.
- Do omáčok – Obohatí smotanové, paprikové aj strukovinové omáčky.
- Do nátierok – Skvelá do tvarohových, strukovinových alebo maslových nátierok.
- Na chlieb s maslom – Dodá zaujímavú chuť obyčajnému krajcu chleba.
- Na pečenú zeleninu – Perfektná na cukety, papriky či pečené zemiaky.
- Do ryže a kuskusu – Jemne ochutí a zvýrazní farbu príloh.
Ako s korením pracovať?
Stačí pridať priamo do jedla – či už počas varenia alebo ako finálne dochutenie. Papriková pracharanda je skvelá na rýchle a jednoduché dochutenie, či už varíte polievku, pripravujete nátierku alebo pečiete zeleninu. Ak hľadáte klasickú verziu, pozrite si aj polievkovú pracharandu, ktorá je bez papriky, no rovnako plná chuti!
Odporúčané dávkovanie
2 vrchovaté polievkové lyžice korenia na 1 l vody (polievky)
Zloženie paprikovej pracharandy
paprika sladká (30 %),
soľ (24,3 %),
cibuľa,
zeler,
karotka,
petržlen,
pór,
cesnak,
kurkuma,
ligurček
Krajina pôvodu
Česká republika
Etiketa pre paprikovú pracharandu
Cena: 0,15 EURKúpiť etiketu
Označte si svoje dózy štýlovou etiketou na hnedej odolnej samolepke. K tomu navyše dostanete aj etiketu s popisom a zložením, ktorú tiež môžete na dózy nalepiť. Alebo si z týchto etikiet vytvorte vlastný katalóg obľúbených produktov.
Viac informácií
Pracharanda je dostupná v týchto variantoch
Dávkovanie paprikovej pracharandy
Narazili ste v recepte na paprikovú pracharandu a neviete aké množstvo odmerať? Pripravili sme pre vás tabuľku s najbežnejším dávkovaním.
| Zarovnaná čajová lyžička | 3 g |
| Vrchovatá čajová lyžička | 4 g |
| Zarovnaná polievková lyžica | 10 g |
| Vrchovatá polievková lyžica | 12 g |
Miery sú samozrejme približné a vždy platí, že by ste paprikovej pracharandy mali dávať podľa svojich vlastných chuťových preferencií. My odporúčame 2 vrchovaté polievkové lyžice korenia na 1 l vody (polievky).
Druh kuchyne, v ktorej sa pracharanda s obľubou používa
Na čo sa pracharanda väčšinou používa
Kde kúpim paprikovú pracharandu?
Nielen paprikovú pracharandu, ale aj ďalšie rôzne korenie, kávu, čaj a rôzne dobroty kúpite tu na e-shope alebo v našom obchode Království chuti v Prahe v Českej republike.
Rodinný obchod Kráľovstvo chuti manželov Michaely a Jana Schneedorferových je najväčším kamenným špecializovaným obchodom s korením v Českej republike, v ktorom nájdete cez 400 druhov čerstvého korenia a nepočítane rôznych byliniek, praženej kávy, čajov, orechov, sušených plodov a ďalších dobrôt, vrátane paprikovej pracharandy.
Pri vstupe do tohto nenápadného obchodíku vás napadne, že snáď ani nie ste v obchode, ale skôr v unikátnom múzeu, pretože celý sortiment je dostupný vo veľkých sklenených dózach a tak si ho môžete pred nákupom dôkladne prezrieť a ovoňať. Mnoho zákazníkov tiež privíta, že korenie možno zakúpiť v takmer ľubovoľnom množstve a môžu tak smelo v kuchyni experimentovať s novými neznámymi chuťami. Samozrejmosťou je tiež bezobalový nákup do prinesených koreničiek, dóz alebo vrecúšok. Štandardne všetok tovar balíme do kvalitných plastových ZIP vrecúšok s možnosťou opakovateľného uzatvárania, ale na želanie vám radi produkty zabalíme do papierových vrecúšok.
Zaobstarať si tu môžete tiež doplnky ako napr. mlynčeky na kávu aj korenie, koreničky, kávovary typu french press a mocca a nepreberný výber plechových dóz na čaj, kávu a ďalšie potraviny.
Celý sortiment je tiež dostupný aj tu v internetovom obchode s doručením po celej Slovenskej republike od 3,60 EUR.
Kontakty a otváracia doba obchodu | Viac informácií o doprave