Polievková pracharanda / Korenie
Polievka je základ kuchyne a s touto vyváženou zmesou zeleniny a byliniek získa každá polievka bohatšiu chuť a vôňu. Polievková pracharanda je skvelou alternatívou k bežným dochucovadlám typu vegeta – neobsahuje glutaman, chemické prísady, lepok ani cukor, len starostlivo vybrané sušené bylinky, zelenina a soľ.
Základ chuti tvorí cibuľa, cesnak a ligurček, ktoré polievke dodajú plnú chuť, mrkva, petržlen a pór pridajú jemnú zeleninovú sladkosť a kurkuma sa postará o krásnu farbu a jemne exotický tón.
Ako použiť polievkovú pracharandu?
- Do polievok – Skvelá do vývarov, zeleninových aj strukovinových polievok.
- Do omáčok – Výborne dochutí paradajkové, smotanové aj zeleninové omáčky.
- Do nátierok – Pridajte do tvarohovej, maslovej alebo strukovinovej nátierky.
- Na chlieb s maslom – Jemne posypte krajec chleba pre tradičnú chuť detstva.
- Na zemiaky a ryžu – Dochutí varené aj pečené zemiaky či ryžové jedlá.
Ako s korením pracovať?
Polievkovú pracharandu môžete pridať priamo do polievky, omáčky alebo nátierky, stačí len zamiešať. Ak ju používate na pečivo alebo do šalátov, odporúčame ju zmiešať s trochou oleja alebo masla, aby sa lepšie vstrebala a rozvinula svoju chuť.
Táto zmes je skvelým pomocníkom v každej kuchyni, a ak hľadáte ďalšie prírodné dochucovadlá, skúste aj naše Bylinky do polievky alebo Staročeské korenie.
Odporúčané dávkovanie
2 polievkové lyžice na 1 l vody
Zloženie polievkové pracharandy
Krajina pôvodu
Česká republika
Etiketa pre polievkovú pracharandu
Cena: 0,15 EURKúpiť etiketu
Označte si svoje dózy štýlovou etiketou na hnedej odolnej samolepke. K tomu navyše dostanete aj etiketu s popisom a zložením, ktorú tiež môžete na dózy nalepiť. Alebo si z týchto etikiet vytvorte vlastný katalóg obľúbených produktov.
Viac informácií
Pracharanda je dostupná v týchto variantoch
Dávkovanie polievkové pracharandy
Narazili ste v recepte na polievkovú pracharandu a neviete aké množstvo odmerať? Pripravili sme pre vás tabuľku s najbežnejším dávkovaním.
| Zarovnaná čajová lyžička | 4 g |
| Vrchovatá čajová lyžička | 5 g |
| Zarovnaná polievková lyžica | 11 g |
| Vrchovatá polievková lyžica | 14 g |
Miery sú samozrejme približné a vždy platí, že by ste polievkové pracharandy mali dávať podľa svojich vlastných chuťových preferencií. My odporúčame 2 polievkové lyžice na 1 l vody.
Druh kuchyne, v ktorej sa pracharanda s obľubou používa
Na čo sa pracharanda väčšinou používa
Kde kúpim polievkovú pracharandu?
Nielen polievkovú pracharandu, ale aj ďalšie rôzne korenie, kávu, čaj a rôzne dobroty kúpite tu na e-shope alebo v našom obchode Království chuti v Prahe v Českej republike.
Rodinný obchod Kráľovstvo chuti manželov Michaely a Jana Schneedorferových je najväčším kamenným špecializovaným obchodom s korením v Českej republike, v ktorom nájdete cez 400 druhov čerstvého korenia a nepočítane rôznych byliniek, praženej kávy, čajov, orechov, sušených plodov a ďalších dobrôt, vrátane polievkové pracharandy.
Pri vstupe do tohto nenápadného obchodíku vás napadne, že snáď ani nie ste v obchode, ale skôr v unikátnom múzeu, pretože celý sortiment je dostupný vo veľkých sklenených dózach a tak si ho môžete pred nákupom dôkladne prezrieť a ovoňať. Mnoho zákazníkov tiež privíta, že korenie možno zakúpiť v takmer ľubovoľnom množstve a môžu tak smelo v kuchyni experimentovať s novými neznámymi chuťami. Samozrejmosťou je tiež bezobalový nákup do prinesených koreničiek, dóz alebo vrecúšok. Štandardne všetok tovar balíme do kvalitných plastových ZIP vrecúšok s možnosťou opakovateľného uzatvárania, ale na želanie vám radi produkty zabalíme do papierových vrecúšok.
Zaobstarať si tu môžete tiež doplnky ako napr. mlynčeky na kávu aj korenie, koreničky, kávovary typu french press a mocca a nepreberný výber plechových dóz na čaj, kávu a ďalšie potraviny.
Celý sortiment je tiež dostupný aj tu v internetovom obchode s doručením po celej Slovenskej republike od 3,60 EUR.
Kontakty a otváracia doba obchodu | Viac informácií o doprave