Pekanové orechy / Maškrty

Pekánové orechy sú veľké, olejnaté orechy s jemnou, sladkou chuťou. Pochádzajú prevažne zo Severnej Ameriky, konkrétne zo štátov ako je Texas a Louisiana, ale sú pestované aj v ďalších oblastiach, kde je klíma vhodná pre ich rast.

Pekanové orechy majú tvar podobný veľkým mandliam, sú svetlo hnedej farby a pokryté jemnou, hladkou škrupinou. Ich obsah je bohatý a maslovitý, s výraznou orechovou chuťou.

Tieto orechy sú veľmi obľúbené v kuchyni, najmä v pečení, kde sú kľúčovou súčasťou tradičného pekanového koláča. Možno ich tiež pridať do šalátov, ovsených kaší, jogurtov a ďalších pokrmov na pridanie orechového nádychu.

Zloženie pekanových orechov Priemerné výživové hodnoty na 100 g výrobku: Energia: 733 kcal, Rastlinné tuky: 70,1 g, Proteíny: 9,2 g, Uhľohydráty: 13 g, Vitamíny: A, B, C, E, K, Soľ: 2,5 mg.
Dátum minimálnej trvanlivosti 2. 11. 2026
Krajina pôvodu USA