Všetko sa tu začína dymovou vôňou údenej papriky. Hneď za ňou sa pridáva cesnak, cibuľa a čierne korenie, zatiaľ čo oregano dodá celej chuti jemný bylinkový tón pripomínajúci korenie z rozohriateho grilu. Jemne pražené kešu pod tým všetkým zostávajú krásne maslové a ich prirodzená sladkosť výrazné korenie príjemne zaguľatí.

Chilli prichádza postupne. Najskôr len jemne poštípe, potom sa pridá turecká paprika pul biber a na podnebí zostane príjemné teplo, ktoré dymovú barbecue chuť ešte zvýrazní. Výsledkom je plná, slaná a jemne pikantná kombinácia, v ktorej sa strieda dym, korenie, bylinky a jemná sladkosť kešu.

Výborne sa hodia k pivu, červenému vínu alebo, samozrejme, ku grilovaniu. A keď ich nasekáte nahrubo, vytvoria skvelú chrumkavú bodku na šaláte alebo grilovanej zelenine.

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 2438 kJ / 587 kcal
Tuky 43,6 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 8,7 g
Sacharidy 32,3 g
z toho cukry 7,4 g
Bielkoviny 14,7 g
Soľ 1,63 g