Asi len málokto si pod pojmom Čertovo lajno predstaví korenie, ktoré by si chcel nasypať do jedla. Ale to by bola chyba. Toto korenie totiž naozaj stojí za pozornosť aj za vyskúšanie. Jeho oficiálny názov je Asafoetida, čo tiež nie je veľmi lákavé meno a keď zistíte, že preklad je asa smrdutá, ťažko niečo také budete chcieť mať doma v kuchyni.
Sledujte náš Youtube kanál pre ďalšie
korenárske tipy a triky, recepty aj zaujímavosti okolo korenia:
www.youtube.com/@KralovstviChuti