28. septembra 2019
Snáď každé korenie má, okrem svojho oficiálneho názvu, ešte aspoň jedno, ale väčšinou rovno celý riadok, ďalších ľudových a regionálnych názvov. V nasledujúcom prehľade nájdete všetky tie, na ktoré sme za dlhé roky práce s korením narazili. Pokračovať
|
28. septembra 2019
Francúzska kuchyňa rozhodne patrí k tým svetovo najznámejším a tak niet divu, že mnoho názvov pokrmov má pôvod vo francúzštine. Pokiaľ milujete Francúzsko alebo sa s francúzskymi textami stretávate z iných dôvodov, snáď sa vám bude hodiť náš malý slovensko-francúzsky slovníček názvov korenia. Pokračovať
|
28. septembra 2019
Do nemecky hovoriacich krajín je to od nás naozaj kúsok a tak sa občas môže hodiť vedieť ako sa ktoré korenie v nemčine nazýva. Ale nie, že tam budete jazdiť korenie nakupovať! :-) Pokračovať
|
28. septembra 2019
Študujete odborné alebo historické texty a potrebujete vedieť, ako sa názov nejakého korenia povie po latinsky? Pripravili sme pre vás prehľad latinských názvov všetkých korenín, ktoré predávame. Pokračovať
|
16. augusta 2019
V diskusnom programe Káva o štvrtej na rozhlasových vlnách Dvojky Slovenského rozhlasu sme si s moderátorom Tomásom Voženílkom rozprávali o korení. Najprv sme krátko povedali históriu korenia a jeho úlohu ako v dávnych časoch, tak aj v dnešnej modernej kuchyni. Pokračovať
|
23. júla 2019
Rozpálené leto je v plnom prúde a tak vám prinášame pár nápadov, ako sa osviežiť ľadovými čajmi, ktoré si ľahko vyrobíte sami doma.
Príprava domáceho ľadového čaju je taká jednoduchá, že sa pri tom ani nezapotíte. Pokračovať
|
12. júla 2019
Ovocné šaláty sú určite favoritmi predovšetkým na detských jedálničkoch a my starší si ovocie doprajeme predovšetkým v destilovanej alebo skvasenej podobe. Avšak aj odrastenejších gurmánov nadchnete, keď pripravíte ovocný šalát s nasledujúcou pikantnou medovou zálievkou. Pokračovať
|
7. júla 2019
Adžika, je korenie, ktoré je veľmi obľúbené v gruzínskej kuchyni. Dokonale sa hodí hlavne k mäsu ako je napríklad pečená jahňacia alebo grilovaná hydina. Ale aj vegetariáni si prídu na svoje. Pokračovať
|
26. júna 2019
S radosťou sme dnes naším obchodom vykonali žiakov z pražského odborného učilišťa Vyšehrad, kde sa učia na cukrárov.
Dievčatám a chlapcom z druhého ročníka sme ukázali tuzemské i exotické korenie a zmesi, o ktorých sa v uplynulých týždňoch učili a teraz tak mali možnosť si jednotlivé druhy prezrieť, očuchať aj ochutnať. Pokračovať
|
5. júna 2019
Texaský dresing sa hodí nielen k poriadnemu kusu grilovaného mäsa, ale pripravíte z neho aj dokonalý zeleninový šalát. Pokračovať
|
27. marca 2019
V sobotu 27. apríla 2019 vás všetkých srdečne pozývame do Národného poľnohospodárskeho múzea v Prahe, kde sa koná tradičné Bylinkový deň. Okrem zaujímavých prednášok a workshopov sa môžete zastaviť aj u nášho stánku, kde budeme mať výber toho najlepšieho korenia, byliniek a čajov z nášho obchodu.
|
1. februára 2019
Pre tých z vás, ktorí ste sa pridali k aktivite "Suchej február ", máme v ponuke špeciálne zmesi čajov, kávy a korenia, ktoré vám pomôžu tento strastiplný mesiac prečkať. Pokračovať
|
4. januára 2019
Mexická kuchyňa je známa svojim charakteristickým výrazom a bohatými chuťami. A čo ak by sme vzali tradičnú časť mexického jedla a skombinovali ju s našou husou?
Keď tieto dva prvky spojíte, vznikne jedlo, ktoré je úplne výnimočné a pôsobivé. Pokračovať
|
31. decembra 2018
Už o pár hodín nastane nový rok, ktorý bude mať presne 365 dní. A my vám prajeme, aby ste do každého toho dňa mali tisíc chutí a aby vám každý ten deň ďalších tisíc nových chutí priniesol. Pokračovať
|
21. novembra 2018
Ak sa chystáte na výrobu adventného venca, tak sa u nás nezabudnite zastaviť pre badián a škoricu. Badiánky sme pre vás ručne špeciálne vybrali tie najkrajšie. Pokračovať
|
2. októbra 2018
Často k nám chodia zákazníci a sťažujú sa, ako márne zháňa celý vanilkový struk. U nás v obchode sú potom ale v šoku. Nielen, že vanilkové struky máme, ale dokonca si aj môžu vybrať z viacerých druhov. Pokračovať
|
31. augusta 2018
Ovocné šaláty sú skvelé samy o sebe, ale taká domáca čerstvo pripravená korenená zálievka im dodá úplne nový rozmer. Nasledujúci recept je zvlášť ideálny pre exotické ovocie ako je ananás, mango, figy alebo avokádo. Pokračovať
|
29. júna 2018
Či už idete na dovolenku na Mácháč alebo do Číny, prajeme vám krásne leto a tešíme sa na vás!
|
25. mája 2018
Veľmi nám záleží na tom, aby všetko, čo predávame, bolo čerstvé a kvalitné. A tak sme urobili malý experiment. Presne pred mesiacom sme zasadili semienka kapucínka a schválne či dokážu vyklíčiť a sú teda zdravé a čerstvé. A tu vidíte ako sa im dnes darí!
|
31. marca 2018
Argentina je krajina preslávená grilovaním a poriadnym kusom hovädzieho steaku. Tento jednoduchý dresing s argentínskym korením sa skvele hodí ako k pečenému a grilovanému mäsu, tak aj na ochutenie zeleninového šalátu. Pokračovať
|