Názvy korenia po francúzsky

Francúzska kuchyňa rozhodne patrí k tým svetovo najznámejším a tak niet divu, že mnoho názvov pokrmov má pôvod vo francúzštine. Pokiaľ milujete Francúzsko alebo sa s francúzskymi textami stretávate z iných dôvodov, snáď sa vám bude hodiť náš malý slovensko-francúzsky slovníček názvov korenia.

Prosba: Nie sme vševediaci a pokiaľ narazíte na nesprávny alebo chýbajúci názov, prosím, napíšte nám na adresu obchod@kralovstvichuti.cz. Ďakujeme!

slovensky francouzsky
ajowan Ajowan
aníz anis, boucage
badián anis étoilé, badiane chinoise
bazalka basilic
biele korenie poivre blanc
bobkový list feuille de laurier
borievka genévrier, genievre
cesnak ail
cibuľa oignon
citrónová kôra Zeste de citrón
citrónová tráva citronelle
černuška cumin noir
čertovo lajno assant férule, asa fétide
čierne korenie poivre noir
čierny kardamóm cardamome noire
dlhé korenie poivre long
estragón estragón
fenikel fenouil
Fleur de Sel Fleur de Sel
galgán galanga
granulovaná paprika poivrons granulés
guinejské korenie maniguette
horčica moutarde blanche
hrubozrnná soľ de gros sel
chren raifort
kajenské korenie poivre de Cayenne
kampotské korenie Poivre rouge de Kampot
kardamóm cardamome verte
kari listy feuilles de curry
klinček clou de girofle, giroflier
kôpor aneth
korenie poivre noir de Lampong
korenie Tellicherry Poivre Tellicherry
koriander coriandre
kubebové korenie poivre a queue (cubebe)
kurkuma curcuma
ligurček liveche
majorán marjolaine
Mandarínková kôra drvená BIO Pelure de mandarine
morská soľ Pyramide de Sel
muškátový kvet Macis
muškátový orech noix de muscade, muscadier
nové korenie Pimenta, poivre de la Jamaica, pimenta de la Jamaica, Quatre-épices
oregano origan, marjolaine sauvage
pálivá paprika piment fort
paradajkové jabĺčka tomates
pažítka ciboulette, chivette
petržlen persil
pomarančová kôra épluchure d'orange
rasca carvi
rímska rasca cumin romain
rozmarín romarín
ružové (červené) korenie poivre rose
saturejka sarriette
sečuánske korenie poivre Sichuan
senovka Fenugrec bleu
sladká paprika piment doux
soľ himalájska sel de l'Himalaya
Soľ kampotská Kampot Fleur de Sel
soľ morská sel de mer
Soľ perzská modrá Sel bleu de Perse
sumah sumac
šafran safran
šalvia sauge
škorica cannelle de Ceylan
tasmánske korenie Poivre de Tasmania
tonka Feve tonka
trebuľka cerfeuil
tymian thym
vanilka vanille
zázvor gingembre
Zázvor drvený gingembre
zelené korenie poivre vert
zeler graine de céleri