Peruánska káva si získala meno ako popredný producent vysoko kvalitné organicky pestovanej kávy, ktorá sa vyváža predovšetkým do Spojených štátov, Japonska a Európy. Plody kávovníka sa v Peru spracovávajú prakticky iba mokrým procesom.
Táto káva má jemne sladkastú chuť s nízkou aciditou a príjemnými tónmi čokolády, karamelu a vanilky, na pozadí doplnenej ľahkou kvetinovou arómou.
Mlieť alebo nemlieť? O to tu ide.
Našu kávu ponúkame zrnkovú, nemletú, pretože práve v celých zrnách si najdlhšie uchová svoju čerstvosť, vôňu aj chuť. Ak si ju pomeliete až tesne pred prípravou, odmení vás bohatým arómou a plnou chuťou presne tak, ako to má správna káva mať. Ak však mlynček nemáte alebo si želáte, aby sme to urobili za vás, radi vám kávu tesne pred expedíciou pomelieme. Len prosím do poznámky v objednávke napíšte, akým spôsobom kávu pripravujete (espresso, turecká káva, french press, moka kanvička, prekvapkávaná…). Od toho totiž závisí správna hrubosť mletia, ktorá ovplyvní výslednú chuť vašej šálky.