Oolong mliečny
Oolong je označenie pre skupinu polozelených čínskych čajov, ktoré charakterizuje tradičný spôsob spracovania, zahŕňajúci zavädanie lístkov na prudkom slnku a oxidácia nasledovaná rolovaním
Tento výnimočný mliečny oolong pochádza z čínskeho regiónu Fujian. Lístky sa nechajú zavädnúť v mliečnej pare, potom sú niekoľkokrát máčané v mliečnej esencii a rolované. Nálev má svetlo žltú farbu, mimoriadnu vôňu a jemnú, smotanovo lahodnú chuť.
Obsah kofeínu: stredný
Zloženie: pravý polofermentovaný čaj, mliečna aróma (min.1,5%)
Výživové údaje na 100 ml: energetická hodnota 18 kJ/ 4 kcal, tuky 0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g), sacharidy 0 g (z toho cukry 0 g), bielkoviny 0 g, soľ 0.03 g.
Chuť a vôňa
Krémová chuť so smotanovou sladkosťou a opojnou vôňou.
Zloženie mliečneho Oolongu
pravý polofermentovaný čaj, mliečna aróma (min. 1,5 %)
Odporúčané dávkovanie
Na jednu šálku odporúčame 2 g mliečneho Oolongu. Balenie 50 gramov vám teda postačí na prípravu 25 šálok.
Príprava
Na šálku dajte 1 čajovú lyžičku čaju. Zalejte vodou o teplote 90 ° C a ponechajte 3-5 minút lúhovať. Potom preceďte. Tento čaj je určený na prípravu až piatich nálevov.
Krajina pôvodu
Čína
Etiketa pre mliečny Oolong
Cena: 0,15 EURKúpiť etiketu
Označte si svoje koreničky štýlovou etiketou na hnedej odolnej samolepke. K tomu navyše dostanete aj etiketu s popisom a zložením, ktorú tiež môžete na koreničky nalepiť. Alebo si z týchto etikiet vytvorte vlastný katalóg obľúbených produktov.
Viac informácií
Ako sa oolong mliečny povie:
|
česky:
|
Mliečny Oolong
|
|
anglicky:
|
Milky Oolong
|
|
nemecky:
|
Milchiger Oolong
|
|
francúzsky:
|
Oolong laiteux
|
Kde kúpim mliečny Oolong?
Nielen mliečny Oolong, ale aj ďalšie rôzne korenie, kávu, čaj a rôzne dobroty kúpite tu na e-shope alebo v našom obchode Království chuti v Prahe v Českej republike.
Rodinný obchod Kráľovstvo chuti manželov Michaely a Jana Schneedorferových je najväčším kamenným špecializovaným obchodom s korením v Českej republike, v ktorom nájdete cez 400 druhov čerstvého korenia a nepočítane rôznych byliniek, praženej kávy, čajov, orechov, sušených plodov a ďalších dobrôt, vrátane mliečneho Oolongu.
Pri vstupe do tohto nenápadného obchodíku vás napadne, že snáď ani nie ste v obchode, ale skôr v unikátnom múzeu, pretože celý sortiment je dostupný vo veľkých sklenených dózach a tak si ho môžete pred nákupom dôkladne prezrieť a ovoňať. Mnoho zákazníkov tiež privíta, že korenie možno zakúpiť v takmer ľubovoľnom množstve a môžu tak smelo v kuchyni experimentovať s novými neznámymi chuťami. Samozrejmosťou je tiež bezobalový nákup do prinesených koreničiek, dóz alebo vrecúšok. Štandardne všetok tovar balíme do kvalitných plastových ZIP vrecúšok s možnosťou opakovateľného uzatvárania, ale na želanie vám radi produkty zabalíme do papierových vrecúšok.
Zaobstarať si tu môžete tiež doplnky ako napr. mlynčeky na kávu aj korenie, koreničky, kávovary typu french press a mocca a nepreberný výber plechových dóz na čaj, kávu a ďalšie potraviny.
Celý sortiment je tiež dostupný aj tu v internetovom obchode s doručením po celej Slovenskej republike od 3,60 EUR.
Kontakty a otváracia doba obchodu | Viac informácií o doprave