Pikantná zálievka na jahodový šalát

 Pikantná zálievka na jahodový šalát
 

Milujete jahody s cukrom? Tak rozhodne vyskúšajte tento variant jahodového ovocného šalátu s pikantným sladkým prelivom.

Čo budeme potrebovať na zálievku 0,5 kg jahôd:

Príprava:

Najprv v menšej panvici cukor skaramelizujeme do zlatista. Potom prilejeme vodu, olej, ocot a červené víno a zmes riadne zamiešame. Pridáme korenie a soľ a necháme prejsť varom. Nakrájané jahody posypte nasekanou bazalkou, zalejte schladnutou zálievkou a nechajte pár hodín odpočívať v chladničke.