Kvalitná trieda indického čaju pestovaného v oblasti Ássám. Veľmi povzbudzujúci nálev z Assamu je silný, s bohatou vôňou a plným telom. Farba čaju je číra, tmavo červená. Asám leží v severovýchodnej Indii, je to najväčšia pestovateľská oblasť čaju na svete. Už v roku 1830 bola tu rastúca rastlina oficiálne klasifikovaná ako čajová odroda a pomenovaná Camellia sinensis var. Assamica.

Obsah kofeínu: vysoký