Korenie Cibuľa granulovaná
Cibuľa je pri varení nepostrádateľný pomocník, ktorý nám ale často vženie slzy do očí. Ak však siahneme po cibuli sušenej, z pomocníka sa náhle stane kúzelník, ktorý je vždy pripravený okamžite vykúzliť dokonalú chuť bez lúpania, krájania a plaču.
Chuť a vôňa granulovanej sušenej cibule
Akonáhle otvoríte vrecko, okamžite ucítite známu vôňu cibule, ale tentoraz bez ostrých tónov cibule čerstvé. Zatiaľ čo čerstvá cibuľa má ostrú, silnú a štipľavú chuť, sušená cibuľa má sladkú, príjem ktorá zvýrazňuje celkový chuťový profil vašich pokrmov. Ponúka robustnú, dobre zaguľatenú chuť, ktorá je často prijateľnejšia pre tých, ktorým čerstvá cibuľa pripadá príliš štipľavá, a jej chuti sa preto vyhýbajú. Navyše koncentrovaná chuť sušenej cibule z nej robí ideálnu voľbu pre pokrmy, ktoré vyžadujú dlhú dobu varenia.
Na čo sa granulovaná cibuľa používa?
Granulovaná cibuľa je univerzálna ingrediencia do takmer všetkého. Je skvelým spoločníkom pre mleté aj dusené mäsá, dodá neopakovateľnú chuť špenátu, strukovinám, ryži alebo dokonca slanému pečivu. Samozrejme nesmieme zabudnúť na omáčky alebo polievky. V podstate, kdekoľvek by ste použili čerstvú cibuľu, môžete ju bez obáv nahradiť touto sušenou verziouí.
Hoci je tento malý zázrak výnimočne pohodlný, majte na pamäti, že pri vyprážanie je potrebné byť o niečo opatrnejší. Granulovaná cibuľa má sklon sa rýchlejšie pripaľovať, čo by mohlo vášmu kulinárskemu dielu pridať nechcený nádych spáleniny.
Prečo teda pri varení používať granulovanú sušenú cibuľu? Ušetrí vám čas, slzy a navyše, vďaka jej dlhej trvanlivosti, máte vždy po ruke spoľahlivého pomocníka pre vaše kulinárske experimenty. A mimochodom, pre milovníkov dymovej chuti máme v ponuke aj údený variant, ktorý vašim pokrmom dodá príjemnú dymovú arómu.
Chuť a vôňa
Uchováva si chuť aj vôňu cibule čerstvej, je jemnejšia, nie taká ostrá.
Kde sa pestuje
Prakticky po celom svete, najviac v Ázii, Európe, Amerike a na Strednom východe.
Na čo sa používa
Široké použitie: omáčky, polievky, nátierky, mletá aj dusené mäsa, skvelá prísada do špenátu, strukovín, ryže, slaného pečiva.
Krajina pôvodu
Španielsko
Etiketa pre granulovanú cibuľu
Cena: 0,15 EURKúpiť etiketu
Označte si svoje dózy štýlovou etiketou na hnedej odolnej samolepke. K tomu navyše dostanete aj etiketu s popisom a zložením, ktorú tiež môžete na dózy nalepiť. Alebo si z týchto etikiet vytvorte vlastný katalóg obľúbených produktov.
Viac informácií
Cibuľa je dostupná v týchto variantoch
Dávkovanie granulované cibule
Narazili ste v recepte na granulovanú cibuľu a neviete aké množstvo odmerať? Pripravili sme pre vás tabuľku s najbežnejším dávkovaním.
| Zarovnaná čajová lyžička | 3 g |
| Vrchovatá čajová lyžička | 3 g |
| Zarovnaná polievková lyžica | 8 g |
| Vrchovatá polievková lyžica | 10 g |
Miery sú samozrejme približné a vždy platí, že by ste granulované cibule mali dávať podľa svojich vlastných chuťových preferencií.
Ako sa cibuľa povie:
|
latinsky:
|
Allium cepa
|
|
česky:
|
cibuľa
|
|
anglicky:
|
onion
|
|
nemecky:
|
Zwiebel
|
|
francúzsky:
|
oignon
|
Kde kúpim granulovanú cibuľu?
Nielen granulovanú cibuľu, ale aj ďalšie rôzne korenie, kávu, čaj a rôzne dobroty kúpite tu na e-shope alebo v našom obchode Království chuti v Prahe v Českej republike.
Rodinný obchod Kráľovstvo chuti manželov Michaely a Jana Schneedorferových je najväčším kamenným špecializovaným obchodom s korením v Českej republike, v ktorom nájdete cez 400 druhov čerstvého korenia a nepočítane rôznych byliniek, praženej kávy, čajov, orechov, sušených plodov a ďalších dobrôt, vrátane granulované cibule.
Pri vstupe do tohto nenápadného obchodíku vás napadne, že snáď ani nie ste v obchode, ale skôr v unikátnom múzeu, pretože celý sortiment je dostupný vo veľkých sklenených dózach a tak si ho môžete pred nákupom dôkladne prezrieť a ovoňať. Mnoho zákazníkov tiež privíta, že korenie možno zakúpiť v takmer ľubovoľnom množstve a môžu tak smelo v kuchyni experimentovať s novými neznámymi chuťami. Samozrejmosťou je tiež bezobalový nákup do prinesených koreničiek, dóz alebo vrecúšok. Štandardne všetok tovar balíme do kvalitných plastových ZIP vrecúšok s možnosťou opakovateľného uzatvárania, ale na želanie vám radi produkty zabalíme do papierových vrecúšok.
Zaobstarať si tu môžete tiež doplnky ako napr. mlynčeky na kávu aj korenie, koreničky, kávovary typu french press a mocca a nepreberný výber plechových dóz na čaj, kávu a ďalšie potraviny.
Celý sortiment je tiež dostupný aj tu v internetovom obchode s doručením po celej Slovenskej republike od 3,60 EUR.
Kontakty a otváracia doba obchodu | Viac informácií o doprave