Hríbové korenie
Hubové korenie je zmes, ktorá prinesie do vašej kuchyne chuť a vôňu čerstvých lesných húb. Vďaka kombinácii hríbov, byliniek a korenia, ako sú rasca, koriander alebo cesnak, vytvoríte dokonalé polievky, omáčky či akékoľvek hubové jedlá. Jemná pikantnosť tejto zmesi dodá pokrmom ten správny šmrnc.
Na čo sa hubové korenie hodí?
Táto hubová zmes je perfektná pre všetkých, ktorí milujú huby a jedlá inšpirované lesom:
- Polievky – skvelé do hubovej polievky, kulajdy alebo číreho vývaru s hubami.
- Omáčky – pridajte korenie do smotanovej hubovej omáčky alebo do omáčok k cestovinám.
- Hubové jedlá – ochuťte ním vyprážané alebo dusené huby, hubové nákypy či rizoto.
- Pečená zelenina – skúste pridať korenie na zemiaky, tekvicu alebo pečený paštrnák.
Ako pracovať s hubovým korením?
Hubové korenie pridajte počas varenia, aby sa jeho chute krásne rozvinuli. Do polievok a omáčok stačí polievková lyžica hubového korenia, ktorú vmiešate na začiatku alebo počas prípravy. Na pečenú zeleninu zmes jednoducho posypte, zmiešajte s olejom a rovnomerne rozložte pred pečením.
Vďaka hubovému koreniu ľahko dodáte jedlám bohatú hubovú chuť, ktorá chutí ako priamo z lesa. Je univerzálne, jednoduché na použitie a skvelo doladí nielen klasické slovenské jedlá, ale aj modernú kuchyňu.
Odporúčané dávkovanie
1 vrchovatá polievková lyžica korenia na 1 l vody
Zloženie hríbového korenia
hríby (22 %),
soľ (20 %),
cibuľa,
koriander,
karotka,
rasca,
petržlen,
korenie,
pastinák,
cesnak,
citrónová kôra
Môže obsahovať stopové množstvo zeleru.
Krajina pôvodu
Česká republika
Etiketa pre hríbové korenie
Cena: 0,15 EURKúpiť etiketu
Označte si svoje dózy štýlovou etiketou na hnedej odolnej samolepke. K tomu navyše dostanete aj etiketu s popisom a zložením, ktorú tiež môžete na dózy nalepiť. Alebo si z týchto etikiet vytvorte vlastný katalóg obľúbených produktov.
Viac informácií
Hubové korenie je dostupná v týchto variantoch
Dávkovanie hríbového korenia
Narazili ste v recepte na hríbové korenie a neviete aké množstvo odmerať? Pripravili sme pre vás tabuľku s najbežnejším dávkovaním.
| Zarovnaná čajová lyžička | 3 g |
| Vrchovatá čajová lyžička | 4 g |
| Zarovnaná polievková lyžica | 8 g |
| Vrchovatá polievková lyžica | 11 g |
Miery sú samozrejme približné a vždy platí, že by ste hríbového korenia mali dávať podľa svojich vlastných chuťových preferencií. My odporúčame 1 vrchovatá polievková lyžica korenia na 1 l vody.
Druh kuchyne, v ktorej sa hubové korenie s obľubou používa
Na čo sa hubové korenie väčšinou používa
Kde kúpim hríbové korenie?
Nielen hríbové korenie, ale aj ďalšie rôzne korenie, kávu, čaj a rôzne dobroty kúpite tu na e-shope alebo v našom obchode Království chuti v Prahe v Českej republike.
Rodinný obchod Kráľovstvo chuti manželov Michaely a Jana Schneedorferových je najväčším kamenným špecializovaným obchodom s korením v Českej republike, v ktorom nájdete cez 400 druhov čerstvého korenia a nepočítane rôznych byliniek, praženej kávy, čajov, orechov, sušených plodov a ďalších dobrôt, vrátane hríbového korenia.
Pri vstupe do tohto nenápadného obchodíku vás napadne, že snáď ani nie ste v obchode, ale skôr v unikátnom múzeu, pretože celý sortiment je dostupný vo veľkých sklenených dózach a tak si ho môžete pred nákupom dôkladne prezrieť a ovoňať. Mnoho zákazníkov tiež privíta, že korenie možno zakúpiť v takmer ľubovoľnom množstve a môžu tak smelo v kuchyni experimentovať s novými neznámymi chuťami. Samozrejmosťou je tiež bezobalový nákup do prinesených koreničiek, dóz alebo vrecúšok. Štandardne všetok tovar balíme do kvalitných plastových ZIP vrecúšok s možnosťou opakovateľného uzatvárania, ale na želanie vám radi produkty zabalíme do papierových vrecúšok.
Zaobstarať si tu môžete tiež doplnky ako napr. mlynčeky na kávu aj korenie, koreničky, kávovary typu french press a mocca a nepreberný výber plechových dóz na čaj, kávu a ďalšie potraviny.
Celý sortiment je tiež dostupný aj tu v internetovom obchode s doručením po celej Slovenskej republike od 3,60 EUR.
Kontakty a otváracia doba obchodu | Viac informácií o doprave