Táto tradičná zmes korenia je presne to, čo potrebujete, aby vaše zemiakové placky boli voňavé a chuťovo dokonalé. Kombinácia majoránu, cesnaku, rasce a čierneho korenia je klasika, ktorá nikdy nesklame.
Na čo všetko sa korenie na zemiakové placky hodí? Samozrejme, predovšetkým na zemiakové placky – vďaka tejto zmesi budú úplne perfektné. No keď už ho budete mať doma, bola by škoda nevyužiť ho aj inak:
- Zemiakové jedlá – skúste ho pridať do zemiakových placiek, šťuchaných zemiakov alebo na pečené zemiaky.
- Polievky – skvelo sa hodí do zemiakovej polievky, cesnačky alebo akejkoľvek zeleninovej polievky.
- Cestá – výborné do slaných palaciniek, lievancov alebo domácich halušiek.
A ako na to? Jednoducho pridajte korenie priamo do cesta na zemiakové placky alebo ho použite na dochutenie počas varenia. Ak pečiete zemiaky, zmiešajte ho s trochou oleja a rovnomerne rozotrite. Do polievok ho môžete nasypať až na konci, aby si bylinky zachovali svoju arómu a chuť.
S touto zmesou zvládnete zemiakové placky aj ďalšie jedlá ľahko a rýchlo. Ich chuť bude presne taká, aká má byť – klasická, poctivá a voňavá.