Zmes korenia Café de Paris je pravou lahôdkou pre milovníkov francúzskej kuchyne. Jemná bylinková zmes je vynikajúca na prípravu syrových a smotanových omáčok, dresingov, bylinkového masla a mnohých ďalších pokrmov. Je ideálna pre kuracie, hovädzie a rybie mäso, najmä pri grilovaní.
Toto korenie je pomenované po vyhlásenej omáčke Café de Paris, ktorá je servírovaná k steakom v prestížnej ženevskej reštaurácii rovnakého mena od 30. rokov 20 storočia.
V zmesi korenia Café de Paris nájdeme petržlen, bazalku, majoránku a oregano, ktoré tvoria bylinkovú základňu s jemným, ale výrazným tónom. Paprika a cibuľa dodávajú miernu sladkosť a hĺbku chuti, zatiaľ čo soľ a cukor vyvažujú a zosilňujú chute ostatných ingrediencií. Cesnak pridáva jemnú štipľavosť, ktorá dokonale dopĺňa ostatné chute.
Okrem prípravy omáčok a dresingov môžete toto korenie tiež použiť na ochutenie bylinkového masla, ktoré sa skvele hodí ako na grilované mäso, tak aj na rozpečenú bagetu alebo na prípravu bylinkových zemiakov.
Korenie Café de Paris je špičkovým produktom, ktorý obohatí akúkoľvek kuchyňu . Táto jedinečná a jemná zmes vám prinesie autentickú chuť francúzskej kuchyne priamo k vám domov.