Korenie Oregano
Oregano - dobromyseľ obyčajná je rastlinou, ktorá sa využíva ako korenie aj ako liečivá bylina. Oregano je typickou prísadou do pizze a súčasťou provensálskeho korenia. Dáva sa tiež do cestovín, paradajkových omáčok, zeleninových šalátov a syrov.
Chuť a vôňa
Nasladnutá, ľahko zemitá chuť s citrónovým podtónom a výraznou vôňou.
Kde sa pestuje
Stredozemie, Ázia, Amerika
Na čo sa používa
Na pizzu, cestoviny, paradajkové omáčky, šalátové dresingy, zeleninové pokrmy, syry, pri príprave mäsa, rýb i morských plodov. V mexickej kuchyni sa pridáva do fazule a polievok.
Recept
Grilovaná krkovička s gréckymi bylinkami 4 plátky bravčovej krkovičky, marináda: 200ml olivového oleja, 8 lyžíc citrónovej šťavy, 2 lyžičky citrónovej kôry, 1 lyžička soli, 1 lyžička korenia, 1 lyžica sušeného rozmarínu, 2. Mäso naložte do marinády aspoň na 30 minút, ideálne na 3-4 hodiny, potom opečte na grile (prípadne na panvici).
Krajina pôvodu
Albánsko, Čile, Peru, Turecko
Etiketa pre oregano
Cena: 0,15 EURKúpiť etiketu
Označte si svoje dózy štýlovou etiketou na hnedej odolnej samolepke. K tomu navyše dostanete aj etiketu s popisom a zložením, ktorú tiež môžete na dózy nalepiť. Alebo si z týchto etikiet vytvorte vlastný katalóg obľúbených produktov.
Viac informácií
Oregano ponúkame v týchto variantoch
Dávkovanie oregana
Narazili ste v recepte na oregano a neviete aké množstvo odmerať? Pripravili sme pre vás tabuľku s najbežnejším dávkovaním.
| Zarovnaná čajová lyžička | 1 g |
| Vrchovatá čajová lyžička | 1 g |
| Zarovnaná polievková lyžica | 2 g |
| Vrchovatá polievková lyžica | 3 g |
Miery sú samozrejme približné a vždy platí, že by ste oregana mali dávať podľa svojich vlastných chuťových preferencií.
Ako sa oregano povie:
|
iné názvy:
|
dobromyseľ, zimná marjanka, divoký majorán, červená lebeda, dobráček
|
|
latinsky:
|
Origanum vulgare
|
|
česky:
|
dobrodružstvo, oregano
|
|
anglicky:
|
oregano, wild marjoram
|
|
nemecky:
|
Oregano
|
|
francúzsky:
|
origan, marjolaine sauvage
|
Druh kuchyne, v ktorej sa oregano s obľubou používa
Na čo sa oregano väčšinou používa
Kde kúpim oregano?
Nielen oregano, ale aj ďalšie rôzne korenie, kávu, čaj a rôzne dobroty kúpite tu na e-shope alebo v našom obchode Království chuti v Prahe v Českej republike.
Rodinný obchod Kráľovstvo chuti manželov Michaely a Jana Schneedorferových je najväčším kamenným špecializovaným obchodom s korením v Českej republike, v ktorom nájdete cez 400 druhov čerstvého korenia a nepočítane rôznych byliniek, praženej kávy, čajov, orechov, sušených plodov a ďalších dobrôt, vrátane oregana.
Pri vstupe do tohto nenápadného obchodíku vás napadne, že snáď ani nie ste v obchode, ale skôr v unikátnom múzeu, pretože celý sortiment je dostupný vo veľkých sklenených dózach a tak si ho môžete pred nákupom dôkladne prezrieť a ovoňať. Mnoho zákazníkov tiež privíta, že korenie možno zakúpiť v takmer ľubovoľnom množstve a môžu tak smelo v kuchyni experimentovať s novými neznámymi chuťami. Samozrejmosťou je tiež bezobalový nákup do prinesených koreničiek, dóz alebo vrecúšok. Štandardne všetok tovar balíme do kvalitných plastových ZIP vrecúšok s možnosťou opakovateľného uzatvárania, ale na želanie vám radi produkty zabalíme do papierových vrecúšok.
Zaobstarať si tu môžete tiež doplnky ako napr. mlynčeky na kávu aj korenie, koreničky, kávovary typu french press a mocca a nepreberný výber plechových dóz na čaj, kávu a ďalšie potraviny.
Celý sortiment je tiež dostupný aj tu v internetovom obchode s doručením po celej Slovenskej republike od 3,60 EUR.
Kontakty a otváracia doba obchodu | Viac informácií o doprave