Korenie na paštéty od jemných byliniek po hrejivé korenie z Království chuti

Korenie na paštéty

Pri paštéte sa korenie premieša priamo dovnútra, takže je vo výsledku cítiť každú štipku. Paštétové korenie už spája muškátový oriešok, koriander, bobkový list, klinčeky a škoricu, takže nemusíte hľadať päť koreničiek zvlášť. Míša odporúča pridať ho už pri opekaní mäsa alebo zeleniny. Pri jemnejšej kuracej či králičej paštéte potom vyskúšajte biele citrónové korenie s jemným šmrncom a sviežou citrusovou vôňou.

Najobľúbenejšie jednodruhové korenie na paštéty

Honzo tip z Kráľovstva chuti: Celý koriander krátko nasucho opražte a až potom podrvte, jeho citrusová vôňa bude oveľa výraznejšia. A ak chcete hotovú paštétu trochu chuťovo oživiť, pridajte do nej na záver pár guľôčok jemne rozpučeného fermentovaného čierneho korenia.

Bobkový list mletýŠtipka mletého bobkového listu dodá domácej paštéte jemne horkastý a kafrový podtón. Výborne sa kombinuje aj s mäsovým ragú alebo bešamelom.Skladom1,07 EUR / 20 gVybrať balenie Cesnak mletýMletý cesnak sa v paštétach ľahko rozpustí a dodá im príjemnú pikantnosť bez väčších kúskov. Stačí štipka, aby prevoňal aj jemné nátierky.Skladom1,78 EUR / 40 gVybrať balenie Cesnak mletý BIODoprajte si domácu paštétu na čerstvom chlebe a dochuťte ju mletým cesnakom. Tento voňavý základ dodá plnú chuť bez ostrej štipľavosti. Štipka sa hodí aj do dresingov, bylinkového masla na hrianky alebo...Skladom2 EUR / 30 gVybrať balenie Čierne fermentované korenie BIOOvocná pikantnost se šťavnatou slaností dodá každé domácí paštice novou energii. Jemně rozmáčknuté kuličky na závěr podtrhnou aroma i chuť.Skladom3,02 EUR / 20 gVybrať balenie Klinček mletýMletý klinček navodí v kuchyni teplú, nasladlú vôňu, ktorá pripomenie domácu paštétu aj mäsovú nátierku. Skúste ho pridať aj do aspikov alebo pečených paštét.Skladom1,78 EUR / 20 gVybrať balenie Korenie biele mletéMletý biely korenie zvýrazní jemnú pikantnosť paštét bez zbytočnej drsnosti. Osobne odporúčam do krémových paštét z kuracích pečienok alebo rybacieho rillettes.Skladom1,51 EUR / 20 gVybrať balenie Korenie bourbonskéTypická pikantná chuť s orieškovou arómou a jemným nádychom ihličia doladí domácu paštétu k dokonalosti. Výborne sa hodí aj k syrovým nátierkam alebo smotanovým omáčkam.Skladom2,62 EUR / 10 gVybrať balenie Korenie čierne drvenéDrvené korenie zvýrazní domáce paštéty a dodá im jemne pikantnú chuť. Skvele sa kombinuje s orechmi alebo sušeným ovocím.Skladom1,33 EUR / 30 gVybrať balenie Korenie čierne mletéČierne korenie pri príprave paštét zvýrazní ich jemnosť a prinesie príjemne pikantnú arómu. Skvelé do mäsových zmesí aj zeleninových paštét. Výborné aj do domácej teriny.Skladom1,60 EUR / 30 gVybrať balenie Korenie čierne mleté BIOJemne mleté korenie zvýrazní chuť paštét a dodá im príjemnú pikantnosť. Stačí ho primiešať do základu a nechať vôňu rozvinúť sa v každom súste. Výborne sa hodí aj do nátierok.Skladom1,60 EUR / 20 gVybrať balenie Korenie kubebovéCitrusová pikantnosť a jemný gáfrový tón rozvinú v domácich paštétach svoj charakter. Stačí rozdrviť pár guľôčok a primiešať ich do paštéty z kuracích pečienok.Skladom1,64 EUR / 10 gVybrať balenie Koriander celýCelý koriander prináša do paštét sviežu citrusovú arómu. Stačí ho jemne opražiť a podrviť. Skvele sa hodí aj k domácemu chlebu alebo do nálevu na nakladanú zeleninu.Skladom1,24 EUR / 40 gVybrať balenie Koriander celý BIOCelé semienka prekvapia hrejivou chuťou a jemne citrusovou vôňou. Skvele sa hodia do domácich paštét, do marinád na pečené mäso alebo pri nakladaní zeleniny a húb.Skladom1,60 EUR / 40 gVybrať balenie Koriander mletýMletý koriander zvýrazní paštétu svojou jemne sladkastou chuťou a ľahko citrusovou arómou. Skvele sa hodí aj do marinád na hydinu a do maslového pyré z tekvice.Skladom1,24 EUR / 40 gVybrať balenie MajoránMajoránka prevoňia paštéty aj nátierky svojimi bylinkovými tónmi. Pridajte ju trochu na záver a vykúzlite plnú, jemne sladkastú chuť s ľahkou pikantnosťou. Skvelá je aj do bylinkového masla.Skladom0,80 EUR / 15 gVybrať balenie Majorán BIOVonná a jemná, presne taká je táto bylinka v paštétach. Postará sa o sladkastú chuť a bylinkový nádych. Stačí ju pridať až na záver pre plné aróma.Skladom1,33 EUR / 15 gVybrať balenie Medvedí cesnakStačí posypať domácu paštétu touto cesnakovou bylinkou a hneď získa jemnú arómu aj chuť. Výborne sa hodí aj do nátierok, slaných koláčov alebo do masla.Skladom1,87 EUR / 20 gVybrať balenie Muškátový kvet mletýHrejivá korenistá vôňa s nádychom škorice a korenia krásne oživí domáce paštéty. Odporúčam ju pridať aj do mäsových zmesí alebo zeleninových terín. Stačí štipka na plný efekt.Skladom1,20 EUR / 10 gVybrať balenie Muškátový orech mletýVoňavé korenie s jemne sladkou a drevitou chuťou dodá paštétam jedinečný charakter. Využiť ho môžete aj do zapekaných jedál, omáčok či domáceho pečiva.Skladom1,20 EUR / 10 gVybrať balenie Nové korenie celéCelé guľôčky prinesú paštéte hrejivú arómu s tónmi klinčekov a škorice, ktoré jej dodajú hĺbku. Uplatnia sa aj pri príprave zeleniny, silných vývarov alebo marinád.Skladom1,16 EUR / 20 gVybrať balenie Nové korenie mletéStačí štipka a paštéty získajú príjemne hrejivú, jemne korenistú chuť s nádychom klinčekov aj škorice. Využijete aj v domácich mäsových roládach alebo zeleninových nátierkach.Skladom1,24 EUR / 20 gVybrať balenie OreganoOregano dodá paštétam stredomorskú sviežosť, jemne zemité tóny aj príjemnú arómu. Skvele sa hodí aj do mäsových alebo zeleninových nátierok.Skladom1,24 EUR / 20 gVybrať balenie Oregano BIOOregano prináša do paštét sviežu bylinkovú chuť a jemný citrusový podtón. Skvele doplní mäsové aj zeleninové jedlá. Vyskúšajte ho aj v zeleninovej paštéte alebo v bylinkovom masle.Skladom1,42 EUR / 20 gVybrať balenie Paprika sladká BIOTáto paprika vás zaujme sýto červenou farbou a jemne nasladlou chuťou. Primiešajte ju do domácej paštéty, kde zvýrazní chuť mäsa a dodá paštéte lákavú vôňu.Skladom1,96 EUR / 40 gVybrať balenie Rozmarín mletýMletý rozmarín vnesie do domácich paštét sviežu citrusovú aj borovicovú arómu. Pridajte ho priamo do zmesi pred pečením alebo natrite na teplé toasty s maslom.Skladom1,33 EUR / 20 gVybrať balenie ŠalviaZemitá vôňa obohatená citrusovým nádychom a jemnou horkosťou vnesie do paštét osviežujúci tón. Skvele doplní aj plnky, bylinkové maslo či polievky.Skladom1,24 EUR / 20 gVybrať balenie TymianTymián krásne zvýrazní chuť mäsa v paštétach a dodá svieži bylinkový akcent. Doprajte ho aj domácim plnkám či pečeným bagetkám k paštéte. Skvelá voľba.Skladom1,24 EUR / 20 gVybrať balenie Tymian BIOTymian s jemne horkastými tónmi, pripomínajúcimi klinček aj gáfor, vynikne v domácej paštéte. Skvelý k pečeniam z pečene, hydine aj brusniciam. Hodí sa aj do zmesí na pečenie.Skladom1,60 EUR / 20 gVybrať balenie Zázvor mletýDomáca paštéta získa s mletým zázvorom jemnú citrusovú pikantnosť, ktorá očarí vaše chuťové poháriky. Výborná aj do kuracích pien alebo zeleninových terín.Skladom1,73 EUR / 30 gVybrať balenie Zázvor mletý BIOMletý zázvor krásne prevonia domáce paštéty aj zeleninové nátierky. Jeho hrejivá pikantnosť zvýrazní chuť bravčových aj hydinových zmesí. Štipku môžete pridať aj do kimchi alebo nakladanej cibuľky.Skladom2 EUR / 30 gVybrať balenie
Odoslaním formulára súhlasíte so spracovaním osobných údajov.

Sledujte nás na sociálnych sieť ach, nech vám nič neunikne :-)

Facebook Instagram Youtube
Nákupný košík
Váš košík je zatiaľ prázdny

U objednávok nad 60 EUR je poštovné zdarma.

Informácie o doprave a platbe

Pre doručenie do Čiech Česká republika prosím objednávajte na kralovstvichuti.cz.

Tak ako sa poriadne varenie nezaobíde bez dobrého korenia, tak aj náš e-shop sa nezaobíde bez cookies. Používame ich pre správne fungovanie webu, meranie návštevnosti a zobrazovanie relevantných ponúk. Svoj súhlas môžete kedykoľvek zmeniť.