Bobkový list patrí k základným koreniam slovenskej i svetovej kuchyne. Dobre podporuje trávenie a preto sa obvykle pridáva k ťažším pokrmom. Hlavný prím hrá pri varení polievok, omáčok a marinád a ťažko si tak bez neho môžeme predstaviť napríklad sviečkovú alebo rajskú omáčku.
Bobkový list sa skvele hodí takmer ku všetkým druhom mäsa s omáčkou, gulášmi alebo hubám. A ak holdujete vegetariánskej kuchyni, určite ho skúste pridať k tofu alebo iným alternatívam mäsa. Ak nechcete v hrnci loviť bokové listy, môžete použiť mletý variant tohto korenia, ktorý vám ušetrí pátranie naberačkou v hustých omáčkach.
Okrem varenia je bobkový list dôležitý aj pri nakladaní zeleniny do octu, ako sú uhorky, kapusta alebo huby.