Všetko   Jednodruhové korenie   Zmesi korenia   Bio korenie   Darčekové sady korenia   Korenie podľa jedla   Korenie podľa kuchyne

Korenie na zverinu od pečeného mäsa po voňavé ragú z Království chuti

Korenie na zverinu

Zverina máva výraznejšiu chuť, a preto si dobre rozumie aj s aromatickým korením. Divina spája borievku, bobkový list, čierne korenie a bylinky na pečené mäso aj ragú, ale zaujímavé veci sa začínajú ešte o kus ďalej. Honza odporúča do guláša z daniela alebo tmavej omáčky k diviakovi vyskúšať malú štipku perníkového korenia. V malom množstve škorica, aníz a ďalšie sladko voňajúce korenie krásne podčiarknu hlbokú chuť mäsa.

Najobľúbenejšie zmesi korenie na zverinu

Honzo tip z Kráľovstva chuti: Do danieho guláša alebo tmavej omáčky k diviačiemu mäsu skúste pridať trochu perníkového korenia. Škorica, aníz a ďalšie sladko korenené tóny tu vôbec nepôsobia ako dezert, naopak dokážu krásne doplniť výraznú chuť mäsa. Začnite malým množstvom, napríklad jednou lyžičkou do celého hrnca.

Cibuľa restovanáPředstavte si srnčí ragú, ve kterém restovaná cibule vytvoří sladkou, karamelovou vůni. Hodí se do gulášů, do sekané i na domácí chleba se sádlem.Skladom1,33 EUR / 50 gVybrať balenie DivinaTáto zmes prekvapí jemne živicovou vôňou a pikantnou chuťou. Skvele dochutí diviačiu kýtu, guláš zo zveriny aj omáčku k steaku.Skladom1,60 EUR / 30 gVybrať balenie Klobásové korenieGrilované domáce klobásy lákajú k posedeniu. Zmes je pikantná, cesnaková, s príjemným dymovým tónom. Skvelá nielen na klobásy, ale aj do fašírky či na marinádu.Skladom1,78 EUR / 50 gVybrať balenie Perníkové koreniePri príprave omáčky k diviačiemu mäsu pridajte štipku tejto voňavej zmesi. Sladko-korenistá aróma, tóny škorice a anízu podčiarknu chuť nielen zveriny. Skvele vynikne aj v marinádach.Skladom1,60 EUR / 40 gVybrať balenie Provensálske korenieBylinková vôňa s jemnými tónmi tymianu a rozmarínu vynikne na divine aj v marinádach. Skvele sa hodí do ragú, omáčok alebo na pečenú jeleniu kýtu.Skladom1,60 EUR / 30 gVybrať balenie ZverinaLesní vůně jalovce v kombinaci s bylinkovým rozmarýnem a tymiánem perfektně ladí s ragú, pečenou zvěřinou i marinádami s červeným vínem. Výborný doplněk také do domácí paštiky.Skladom2,13 EUR / 40 gVybrať balenie

Najobľúbenejšie jednodruhové korenie na zverinu

Míša z Kráľovstva chuti radí: Keď pripravujete srnčie na smotane, rozpučte plochou noža niekoľko guľôčok červeného borievky a pridajte ich už do základu omáčky. Borievka uvoľní svoju sladkastú živicovú vôňu a ku smotane aj divine sa výborne hodí, bez potreby pridávať veľa ďalšieho korenia.

Bobkový list celýBobkový list sa výborne hodí na prípravu danielieho guláša aj jelenieho pečenia. Jeho príjemne nasladlá, jemne korenistá chuť krásne doladí marinády aj omáčky k divine.Skladom0,89 EUR / 5 gVybrať balenie Bobkový list celý BIOJesenný guláš získa jedinečnú vôňu, keď pridáte pár celých listov. Bobkový list krásne vynikne v omáčkach aj marinádach a výborne ochutí nakladanú zeleninu.Skladom0,84 EUR / 5 gVybrať balenie Bobkový list mletýAromatická a jemne horkastá chuť dodá divinaovým ragú aj omáčkam príjemnú hĺbku. Stačí len štipka, nemusíte nič vyberať z taniera. Skvelá voľba aj do korenených marinád.Skladom1,07 EUR / 20 gVybrať balenie Borievka celáBorievka dodá srnčiemu ragú aj omáčkam pravú lesnú arómu s nádychom borovice a sladkým podtónom. Využijete ju aj pri príprave domácich paštét, do marinád alebo pri nakladaní kapusty.Skladom1,47 EUR / 30 gVybrať balenie Borievka červená celáAk pripravujete jelenie na smotane, vyskúšajte pridať niekoľko rozpučených guľôčok. Dodajú jemne sladkastú, živicovú chuť a prevoňajú aj marinády či dusené ragú.Skladom1,47 EUR / 30 gVybrať balenie Klinček celýS výrazne hrejivou arómou a jemne pikantnou chuťou sa pri dlhšom varení korenie ideálne prepojí so zverinou. Odporúčam primiešať do ragú, marinád či domácich paštét.Skladom1,69 EUR / 20 gVybrať balenie Klinček celý BIOCelý klinček krásne prevonia divinové ragú alebo marinády výraznou arómou. Skvele doladí aj domácu nakladanú zeleninu. Odporúčam pridať pár kúskov do vývaru.Skladom2,13 EUR / 20 gVybrať balenie Klinček mletýPríjemne hrejivá vôňa so sladkým nádychom a jemnou pikantnosťou krásne zvýrazní chuť diviny v ragú, tmavých omáčkach alebo domácich marinádach. Stačí použiť len malé množstvo.Skladom1,78 EUR / 20 gVybrať balenie Korenie čierne celéZemitá a korenistá vôňa s výraznou ostrosťou. Celé korenie výborne doplní divinu pri dusení, hodí sa aj do marinád na diviaka alebo do omáčok k srnčiemu. Vždy používajte čerstvo podrvené.Skladom1,60 EUR / 30 gVybrať balenie Korenie čierne drvenéPikantná sila s jemným štipnutím na jazyku. Hodí sa na divinové steaky, domáce klobásy aj do marinády na srnčie. Výborný je tiež v omáčkach k pečenému mäsu.Skladom1,33 EUR / 30 gVybrať balenie Korenie čierne MalabarIntenzívna ovocná aróma a jemná pikantnosť so zemitým nádychom poteší všetky zmysly. Skvelý do marinád na divinu, omáčok, polievok alebo na dochutenie syrov.Skladom1,87 EUR / 30 gVybrať balenie Korenie čierne mletéPikantná a hrejivá aróma podčiarkne chuť divine až do posledného sústa. Skvele dochutí ragú, domáce paštéty aj marinády na pečenú srnčiu alebo diviačiu kýtu.Skladom1,60 EUR / 30 gVybrať balenie Korenie čierne mleté BIOJemne mleté korenie zvýrazní chuť ragú zo zveriny, využijete ho v omáčkach aj marinádach. Skúsiť ho môžete aj do domácej paštéty alebo na pečené mäso.Skladom1,60 EUR / 20 gVybrať balenie Korenie kubebovéCitrusovo svieža, jemne pikantná aróma s náznakom gáfru dodá omáčkam k divine nový rozmer. Skvelý tip do marinád na bažanta alebo diviaka, ako aj do hubového ragú.Skladom1,64 EUR / 10 gVybrať balenie Koriander mletýJemne sladká vôňa s ľahkým citrusovým nádychom dodá jedlám zo zveriny nezvyčajný exotický tón. Osvieži marinádu na jelenie mäso, zjemní omáčku ku kančiemu a prekvapí aj v domácom chlebe.Skladom1,24 EUR / 40 gVybrať balenie Nové korenie celéCelé nové korenie krásne prevonia divinu, vývary aj domácu paštétu. Stačí pred použitím rozdrviť guľôčky nožom a pridať ich do marinád, omáčok alebo pri nakladaní zeleniny.Skladom1,16 EUR / 20 gVybrať balenie Patagónske korenieZkuste jemně podrcený pepř s ovocnými a skořicovými tóny třeba do kančího ragú, na srnčí marinádu nebo do omáčky k pečené perličce. Zajímavý je také ve švestkovém chutney.Skladom6,76 EUR / 20 gVybrať balenie RozmarínAkonáhle sa kuchyňou rozvonia pečená srnčia kýta, rozmarín prinesie borovicové tóny a jemnú horkosť. Skvelý do marinád na jelenie mäso alebo do omáčky k dančiemu ragú.Skladom1,24 EUR / 20 gVybrať balenie TymianSo štipkou tymianu dodáte divine sviežosť a osobitý charakter. Tymian krásne zvýrazní chuť pečeného mäsa aj dusených ragú. Hodí sa aj do domácej paštéty.Skladom1,24 EUR / 20 gVybrať balenie Tymian BIOTymián s jemne horkastými tónmi a náznakom klinčeka krásne prevonia divinu aj domáce paštéty. Výborne sa hodí do marinád na pečené mäso, do omáčky k srnčiemu a zaujme aj v plnke.Skladom1,60 EUR / 20 gVybrať balenie Zázvor mletýMletý zázvor s citrusovou arómou a jemnou pikantnosťou dodá ragú aj marinádam na divina výnimočný charakter. Vyskúšajte ho aj do silného vývaru alebo domácej paštéty.Skladom1,73 EUR / 30 gVybrať balenie Zázvor mletý BIOPríjemne pikantný a citrusovo svieži. Mletý zázvor dodá ragú či omáčkam na divinu energiu a sviežosť, vynikne v marináde na diviaka alebo aj v horúcom ovocnom čaji.Skladom2 EUR / 30 gVybrať balenie
Odoslaním formulára súhlasíte so spracovaním osobných údajov.

Sledujte nás na sociálnych sieť ach, nech vám nič neunikne :-)

Facebook Instagram Youtube
Nákupný košík
0x 0 g Názov položky x
Celkom
Váš košík je zatiaľ prázdny

U objednávok nad 60 EUR je poštovné zdarma.

Informácie o doprave a platbe

Pre doručenie do Čiech Česká republika prosím objednávajte na kralovstvichuti.cz.

Tak ako sa poriadne varenie nezaobíde bez dobrého korenia, tak aj náš e-shop sa nezaobíde bez cookies. Používame ich pre správne fungovanie webu, meranie návštevnosti a zobrazovanie relevantných ponúk. Svoj súhlas môžete kedykoľvek zmeniť.