Veľmi cenná kryštalická soľ z Himalájí obsahuje dôležité minerály významné pre ľudský organizmus. Ružové sfarbenie je spôsobené oxidom železitým. Táto soľ je vhodná na ochutenie teplých i studených pokrmov. Táto hrubá himalájska soľ sa hodí do mlynčekov na korenie/soľ s keramickým mlecím mechanizmom.