Soľ morská údená na bukovom dreve
Balenie 30 g 1,44 EUR kúpiť
Balenie 50 g 2,40 EUR kúpiť
voľná váhavybrať
Tovar je skladom na e-shope a na predajni v Prahe
Jednotková cena: 4,80 EUR/ 100 g
Korenie Soľ morská údená na bukovom dreve
Táto morská soľ sa zbiera výlučne ručne v malom morskom soľnom závode uprostred prírodnej rezervácie na pobreží Chorvátska. Proces údenia sa vykonáva v špecializovanej firme v nemeckom Sasku, kde majster údenár soľ údi 140 hodín na bukovom dreve. Výsledkom je čisto prírodný produkt bez pridania umelej arómy alebo farbiva.
Vďaka tomu má bohatú a intenzívnu údenú chuť i vôňu, ktorú môžete obohatiť kuracie alebo bravčové mäso, ryby, tofu, strukoviny alebo napríklad zemiaky a vaječné pokrmy. Obzvlášť vynikajúca je na prípravu dymových barbecue omáčok a marinád. Táto údená soľ je darom z nebies pre vegetariánov i vegánov, vďaka ktorej si môžu obohatiť jedálniček o chuť slaniny a ďalších údených mäs.
Na čo sa používa
Na kuracie alebo bravčové mäso, ryby, tofu, strukoviny alebo napríklad zemiaky alebo vaječné pokrmy, dymové barbecue omáčky a marinády.
Odporúčané dávkovanie
1 vrchovatá čajová lyžička na 1 kg pokrmu.
Zloženie údené morské soli
Krajina pôvodu
Nemecko
Etiketa pre údená morská soľ
Cena: 0,15 EURKúpiť etiketu
Označte si svoje dózy štýlovou etiketou na hnedej odolnej samolepke. K tomu navyše dostanete aj etiketu s popisom a zložením, ktorú tiež môžete na dózy nalepiť. Alebo si z týchto etikiet vytvorte vlastný katalóg obľúbených produktov.
Viac informácií
Honza z Království doporučuje
Ak si chcete v domácich podmienkach užiť chuť zemiakov pečených v popole, stačí, keď uvaríte zemiaky v šupke osolenej touto údenou morskou soľou.
Soľ morská údená na bukovom dreve je dostupná v týchto variantoch
Dávkovanie údené morské soli
Narazili ste v recepte na údená morská soľ a neviete aké množstvo odmerať? Pripravili sme pre vás tabuľku s najbežnejším dávkovaním.
| Zarovnaná čajová lyžička | 6 g |
| Vrchovatá čajová lyžička | 7 g |
| Zarovnaná polievková lyžica | 17 g |
| Vrchovatá polievková lyžica | 22 g |
Miery sú samozrejme približné a vždy platí, že by ste údené morské soli mali dávať podľa svojich vlastných chuťových preferencií. My odporúčame 1 vrchovatá čajová lyžička na 1 kg pokrmu..
Na čo sa Soľ morská údená na bukovom dreve väčšinou používa
Kde kúpim údená morská soľ?
Nielen údená morská soľ, ale aj ďalšie rôzne korenie, kávu, čaj a rôzne dobroty kúpite tu na e-shope alebo v našom obchode Království chuti v Prahe v Českej republike.
Rodinný obchod Kráľovstvo chuti manželov Michaely a Jana Schneedorferových je najväčším kamenným špecializovaným obchodom s korením v Českej republike, v ktorom nájdete cez 400 druhov čerstvého korenia a nepočítane rôznych byliniek, praženej kávy, čajov, orechov, sušených plodov a ďalších dobrôt, vrátane údené morské soli.
Pri vstupe do tohto nenápadného obchodíku vás napadne, že snáď ani nie ste v obchode, ale skôr v unikátnom múzeu, pretože celý sortiment je dostupný vo veľkých sklenených dózach a tak si ho môžete pred nákupom dôkladne prezrieť a ovoňať. Mnoho zákazníkov tiež privíta, že korenie možno zakúpiť v takmer ľubovoľnom množstve a môžu tak smelo v kuchyni experimentovať s novými neznámymi chuťami. Samozrejmosťou je tiež bezobalový nákup do prinesených koreničiek, dóz alebo vrecúšok. Štandardne všetok tovar balíme do kvalitných plastových ZIP vrecúšok s možnosťou opakovateľného uzatvárania, ale na želanie vám radi produkty zabalíme do papierových vrecúšok.
Zaobstarať si tu môžete tiež doplnky ako napr. mlynčeky na kávu aj korenie, koreničky, kávovary typu french press a mocca a nepreberný výber plechových dóz na čaj, kávu a ďalšie potraviny.
Celý sortiment je tiež dostupný aj tu v internetovom obchode s doručením po celej Slovenskej republike od 3,60 EUR.
Kontakty a otváracia doba obchodu | Viac informácií o doprave