Možno vás prekvapí, že kráľ korenia - čierne korenie - vládne nielen na tanieri, ale dokonca sa z neho dá pripraviť aj čaj. Korenistý čaj je vynikajúca voľba pre všetkých, ktorí hľadajú účinný spôsob, ako si uľaviť od prechladnutia alebo bolesti v krku. Tento horúci a korenený nápoj, ktorý je známy pre svoje vlastnosti pomáhajúce udržiavať zdravie, sa ľahko pripraví len z čierneho korenia, vody a medu.
Recept na korenistý čaj je naozaj veľmi jednoduchý. Budete potrebovať iba 3 ingrediencie - čierne korenie, horúcu vodu a med. Stačí zmiešať 1/4 lyžičky čierneho korenia so šálkou horúcej vody a nechať 10 minút lúhovať. Potom preceďte, pridajte med a užite si teplý nápoj. Pre väčší účinok odporúčam korenie tesne pred použitím podrviť v mlynčeku alebo mažiari.
Z našej ponuky čiernych korenín môžeme na prípravu čaju vrelo odporučiť malabarské čierne korenie, ktoré je veľmi aromatické a má príjemnú ostrosť a jemnú ovocnú arómu. Vyskúšať ale môžete aj jedno z najkvalitnejších korenín sveta Tellicherry alebo legendárne kampotské korenie. Experimentovaním s rôznymi korenistými chuťami si tak ešte viac spríjemníte tento zaujímavý nápoj.
Červený čaj je najlepšie piť, keď trpíte nachladnutím alebo bolesťou v krku. Jeho teplo a korenená aróma pomáhajú uvoľňovať dýchacie cesty a podporujú trávenie. Niektoré štúdie ukazujú, že korenie má antivírusové a protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť pri liečbe prechladnutia .
Ak hľadáte podobné čaje s korením, môžete vyskúšať čaj so zázvorom, škoricou alebo klinčekom. Tieto čaje sú tiež známe pre svoje zdraviu prospešné účinky a pomáhajú pri uvoľňovaní dýchacích ciest a podporujú trávenie. Naviac vám pri pití dodajú príjemné teplo a korenenú chuť, ktorú v zimných mesiacoch určite oceníte.
Keď to zhrnieme, korenistý čaj je skvelý spôsob, ako si uľaviť od prechladnutia a bolesti v krku, ale nezabudnite však, že je dôležité používať korenie s mierou, pretože čierne korenie môže mierne zvyšovať krvný tlak a tiež vo väčšom množstve spôsobovať tráviace problémy alebo alergické reakcie. Všeobecne platí, že rozumné dávkovanie čierneho korenia pre bežného človeka je okolo 1 až 2 gramov denne. Avšak, toto dávkovanie sa môže líšiť v závislosti od individuálnych potrieb a stavu zdravia každého z nás.