Tento vysoko kvalitný vanilkový struk odrody Bourbon pochádza z Ugandy, kde sa pestuje vanilka známa svojou bohatou vôňou a výraznou chuťou. Struky sú starostlivo vyberané a spracovávané tradičnými metódami, aby si zachovali všetky svoje prírodné vlastnosti. Vanilka z Ugandy je cenená pre svoje unikátne aromatické vlastnosti a široké kulinárske využitie.
História vanilky
Vanilka má svoje korene v predkolumbovskej Amerike, ale odroda Bourbon sa stala synonymom pre kvalitu vďaka svojmu pestovaniu na ostrovoch v Indickom oceáne av Afrike. Uganda je jedným z významných producentov tejto odrody, ktorá je obľúbená pre svoju bohatú chuť a vôňu. Tradičné spôsoby pestovania a spracovania vanilky v Ugande zaisťujú, že každý struk je plný aromatických látok.
Chuť a vôňa
Vanilkový struk Uganda Bourbon má bohatú, krémovú a sladkú arómu s nádychom korenitosti. Struky obsahujú 2 - 3,2 % vanilínu, čo im dodáva silnú a intenzívnu chuť. Dĺžka struku sa pohybuje medzi 15 a 18 cm, čo zaručuje dostatok aromatických zrniečok na kuchárske umenie.
Kulinárske využitie
Vanilkové struky z Ugandy sú ideálne na prípravu sladkých pokrmov a dezertov, ako sú krémy, pudingy, zmrzliny a rôzne nápoje . Pre použitie v kuchyni struk pozdĺžne rozrežte a tupou stranou noža vyškrabnite zrniečka. Tieto zrniečka potom môžete pridať priamo do svojich pokrmov. Prázdny struk je možné využiť na dochutenie vareného vína alebo na prípravu domáceho vanilkového cukru.
Kvalita vanilky
Naše vanilkové struky z Ugandy sú ručne vyberané a spracovávané, aby si uchovali svoje jedinečné vlastnosti. Každý struk prechádza prísnou kontrolou kvality, aby bola zaistená jeho maximálna čerstvosť a intenzívna aróma. Struky sú skladované a balené s maximálnou starostlivosťou, aby si uchovali svoju vysokú kvalitu.
Vanilkové struky Uganda Bourbon sú skvelým zdrojom inšpirácie pre vaše kuchárske experimenty. Použite ich v pečive, dezertoch, krémoch alebo nápojoch. Struky sú tiež vhodné ako originálny darček pre milovníkov kvalitnej kuchyne.