Hrubozrnná morská soľ z gréckeho Kitrosu v Egejskom mori - prírodný produkt z čistej morskej vody, vzniknutý iba prirodzeným odparovaním - pôsobením slnka a vetra, bez akýchkoľvek umelých prímesí. Nie je do nej ani umelo pridávaný jód, obsahuje prírodný jód, ktorý je spolu so širokou škálou ďalších prvkov a minerálov prítomný v morskej vode.