Korenie Fish Masála
Pri plavbe po obrovskom oceáne indických kulinárskych zázrakov narazíte aj na tento často nedocenený poklad – Fish Masala. Táto zmes delikátne spárovaného korenia pre rybie lahôdky zaisťuje, že jemné chute rýb sú doplňované a zosilnené, skôr než prebité.
Koriander so svojim citrusovým podtónom pokladá základnú melódiu tejto zmesi. Kurkuma, nevyhnutná súčasť indickej kuchyne, do nej vpláva svojimi zemitými zlatými odtieňmi, ktoré čeria pikantné tóny zázvoru prepojené s robustnou chuťou cesnaku a vytvára duet, ktorý pozdvihne každé jedlo. Chilli tejto zmesi dodá správne množstvo tepla, len toľko, aby brnelo na jazyku bez toho, aby zatienilo jemnú chuť ryby. Rímska rasca so svojou nezameniteľnou arómou završuje mix korenia a prepožičiava mu exotiku, hĺbku a hrejivosť.
Tipy na použitie korenia Fish Masála:
Rybie špízy: Kúsky ryby namarinujte s korením Fish Masála a trochou oleja a potom ich napichajte s paprikou a cibuľou, aby ste vytvorili lahodnú grilovanú pochúťku.
Vyprážaná Fish Masála: Pred smažením zľahka poprášte rybie filety zmesou korenia.
Zeleninová Fish Masála: Zmes nie je určená iba pre ryby a morské plody, ale vyskúšajte ju na dusenú alebo grilovanú zeleninu pre získanie novej exotickej chuti vegetariánskej kuchyne.
Polievkové potešenie: Pridajte štipku korenia Fish Masála do polievky alebo vývaru z morských plodov, aby ste zintenzívnili jej hĺbku a teplo.
Ryžové pokrmy: Trochu Fish Masály zamiešané do hrnca s ryžou môže povýšiť jednoduchú prílohu na voňavý a chutný zážitok.
Nech je vaša kulinárna cesta s našou zmesou Fish Masala taká rozľahlá a zaujímavá ako oceán. Ponorte sa a vychutnajte si vlny chutí!
Odporúčané dávkovanie
vrchovatá polievková lyžica korenia na 1 kg ryby
Krajina pôvodu
Česká republika
Etiketa pre Korenie Fish Masála
Cena: 0,15 EURKúpiť etiketu
Označte si svoje dózy štýlovou etiketou na hnedej odolnej samolepke. K tomu navyše dostanete aj etiketu s popisom a zložením, ktorú tiež môžete na dózy nalepiť. Alebo si z týchto etikiet vytvorte vlastný katalóg obľúbených produktov.
Viac informácií
Míša z Království doporučuje
Než budete ryby v korení marinovať, zľahka na ne vytlačte citrón, posypte soľou a nechajte ich asi 10 minút odležať. Ryby to nielen ochutia, ale pomôže aj spevniť mäso a zaistia, že po uvarení zostane šťavnaté.
Masála je dostupná v týchto variantoch
Dávkovanie
Narazili ste v recepte na Korenie Fish Masála a neviete aké množstvo odmerať? Pripravili sme pre vás tabuľku s najbežnejším dávkovaním.
| Zarovnaná čajová lyžička | 3 g |
| Vrchovatá čajová lyžička | 4 g |
| Zarovnaná polievková lyžica | 9 g |
| Vrchovatá polievková lyžica | 11 g |
Miery sú samozrejme približné a vždy platí, že by ste mali dávať podľa svojich vlastných chuťových preferencií. My odporúčame vrchovatá polievková lyžica korenia na 1 kg ryby.
Ako sa masála povie:
|
iné názvy:
|
masála na ryby
|
Druh kuchyne, v ktorej sa masála s obľubou používa
Na čo sa masála väčšinou používa
Kde kúpim Korenie Fish Masála?
Nielen Korenie Fish Masála, ale aj ďalšie rôzne korenie, kávu, čaj a rôzne dobroty kúpite tu na e-shope alebo v našom obchode Království chuti v Prahe v Českej republike.
Rodinný obchod Kráľovstvo chuti manželov Michaely a Jana Schneedorferových je najväčším kamenným špecializovaným obchodom s korením v Českej republike, v ktorom nájdete cez 400 druhov čerstvého korenia a nepočítane rôznych byliniek, praženej kávy, čajov, orechov, sušených plodov a ďalších dobrôt, vrátane .
Pri vstupe do tohto nenápadného obchodíku vás napadne, že snáď ani nie ste v obchode, ale skôr v unikátnom múzeu, pretože celý sortiment je dostupný vo veľkých sklenených dózach a tak si ho môžete pred nákupom dôkladne prezrieť a ovoňať. Mnoho zákazníkov tiež privíta, že korenie možno zakúpiť v takmer ľubovoľnom množstve a môžu tak smelo v kuchyni experimentovať s novými neznámymi chuťami. Samozrejmosťou je tiež bezobalový nákup do prinesených koreničiek, dóz alebo vrecúšok. Štandardne všetok tovar balíme do kvalitných plastových ZIP vrecúšok s možnosťou opakovateľného uzatvárania, ale na želanie vám radi produkty zabalíme do papierových vrecúšok.
Zaobstarať si tu môžete tiež doplnky ako napr. mlynčeky na kávu aj korenie, koreničky, kávovary typu french press a mocca a nepreberný výber plechových dóz na čaj, kávu a ďalšie potraviny.
Celý sortiment je tiež dostupný aj tu v internetovom obchode s doručením po celej Slovenskej republike od 3,60 EUR.
Kontakty a otváracia doba obchodu | Viac informácií o doprave