Chilli jalapeño chipotle mleté
Balenie 30 g 1,92 EUR kúpiť
Balenie 60 g 3,84 EUR kúpiť
voľná váhavybrať
Tovar je skladom na e-shope a na predajni v Prahe
Jednotková cena: 6,40 EUR/ 100 g
Korenie Chilli jalapeño chipotle mleté
Tieto jemne mleté chipotle sú červené chilli papričky jalapeño s charakteristickou dymovou arómou, ktorá dodá vašim pokrmom príjemne údenú pikantnú chuť. Toto korenie je ideálne pre všetkých milovníkov ostrých jedál, ktorí chcú obohatiť svoje recepty o netradičnú pálivú chuť.
Prečo majú tieto chilli papričky údenú chuť? Zrelé červené jalapeño chipotle papričky majú silnú dužinu, kvôli ktorej nie sú vhodné na klasické sušenie na vzduchu. Preto sa suší údením v dyme z dreva ovocných stromov. A práve tento proces im dodáva jedinečnú ovocnú chuť s výraznou dymovou arómou, vďaka ktorej sú tieto papričky tak obľúbené a nezameniteľné po celom svete.
Chuť a aróma chipotle papričiek
Chipotle papričky majú výraznú, dymovú chuť s pikantným dozvukom. Sú stredne pálivé, takže sú ideálne nielen pre ostrejšie mexické jedlá, ale nemusíte sa báť ich pridať do ďalších rôznych jedál.
Využitie chipotle v kuchyni
Tieto chilli papričky sú veľmi univerzálne a môžu byť použité v mnohých rôznych jedlách. Samozrejme ich tradičnou domovinou je Mexiko, takže ich môžeme pridať napríklad do tacos alebo burritos, kde dodajú mäsu a zelenine príjemne pikantnú a dymovú arómu. Táto ich chuť je ale skvelá aj do barbecue omáčok alebo dresingov. Barbecue omáčky pripravené z chipotle papričiek úžasne zvýraznia chuť grilovaného mäsa a navyše pridajú lákavú pikantnosť. Využitie chipotle ale mexickou kuchyňou a grilovaním rozhodne nekončí a preto sa nebojte tieto papričky pridať napríklad do hamburgerov, na cestoviny alebo aj na pizzu. Samostatnou kapitolou sú potom rôzne vegetariánske jedlá, ktorým chipotle tiež dodajú príjemný dymový šmrnc a netradičnú chuť.
Recept omáčka Chipotle Aioli
Pre jednoduchú, ale skvelú legendárnu omáčku Chipotle Aioli stačí zmiešať 1/2 šálky majonézy, tri polievkové lyžice citrónovej šťavy, jeden nadrvený strúčik cesnaku a samozrejme chilli jalapeño chipotle. Chilli papričiek dajte jednu polievkovú lyžicu, ale ak ste fanúšikovia do pekelných chutí, nebojte sa pridať aj dve. Táto pikantná omáčka je perfektným doplnkom k vašej grilovačke alebo ako dip k zeleninovým tyčinkám.
Zaujímavosti o Chipotle
Úžasná chuť týchto papričiek rozhodne nie je žiadna moderná vychytávka, práve naopak. Techniku údenia papričiek objavili už starí Aztékovia, takže je to metóda doslova stáročiami preverená.
Chuť a vôňa
Stredne pálivá a ovocná chuť s výraznou dymovou arómou.
Kde sa pestuje
Mexiko, Peru, Kolumbia, Texas, Čína
Na čo sa používa
Na mäso, ryby, morské plody, zeleninové pokrmy, hamburgery, pizzu, syry, na výrobu tradičných mexických pokrmov, marinád, najrôznejších omáčok, polievok a nátierok.
Krajina pôvodu
Mexiko
Etiketa pre dymové chilli papričky Jalapeno Chipotle
Cena: 0,15 EURKúpiť etiketu
Označte si svoje dózy štýlovou etiketou na hnedej odolnej samolepke. K tomu navyše dostanete aj etiketu s popisom a zložením, ktorú tiež môžete na dózy nalepiť. Alebo si z týchto etikiet vytvorte vlastný katalóg obľúbených produktov.
Viac informácií
Chilli Jalapeno ponúkame v týchto variantoch
Dávkovanie dymových chilli papričiek Jalapeno Chipotle
Narazili ste v recepte na dymové chilli papričky Jalapeno Chipotle a neviete aké množstvo odmerať? Pripravili sme pre vás tabuľku s najbežnejším dávkovaním.
| Zarovnaná čajová lyžička | 2 g |
| Vrchovatá čajová lyžička | 3 g |
| Zarovnaná polievková lyžica | 7 g |
| Vrchovatá polievková lyžica | 9 g |
Miery sú samozrejme približné a vždy platí, že by ste dymových chilli papričiek Jalapeno Chipotle mali dávať podľa svojich vlastných chuťových preferencií.
Ako sa chilli Jalapeno povie:
|
latinsky:
|
Capsicum annuum
|
Druh kuchyne, v ktorej sa chilli Jalapeno s obľubou používa
Na čo sa chilli Jalapeno väčšinou používa
Kde kúpim dymové chilli papričky Jalapeno Chipotle?
Nielen dymové chilli papričky Jalapeno Chipotle, ale aj ďalšie rôzne korenie, kávu, čaj a rôzne dobroty kúpite tu na e-shope alebo v našom obchode Království chuti v Prahe v Českej republike.
Rodinný obchod Kráľovstvo chuti manželov Michaely a Jana Schneedorferových je najväčším kamenným špecializovaným obchodom s korením v Českej republike, v ktorom nájdete cez 400 druhov čerstvého korenia a nepočítane rôznych byliniek, praženej kávy, čajov, orechov, sušených plodov a ďalších dobrôt, vrátane dymových chilli papričiek Jalapeno Chipotle.
Pri vstupe do tohto nenápadného obchodíku vás napadne, že snáď ani nie ste v obchode, ale skôr v unikátnom múzeu, pretože celý sortiment je dostupný vo veľkých sklenených dózach a tak si ho môžete pred nákupom dôkladne prezrieť a ovoňať. Mnoho zákazníkov tiež privíta, že korenie možno zakúpiť v takmer ľubovoľnom množstve a môžu tak smelo v kuchyni experimentovať s novými neznámymi chuťami. Samozrejmosťou je tiež bezobalový nákup do prinesených koreničiek, dóz alebo vrecúšok. Štandardne všetok tovar balíme do kvalitných plastových ZIP vrecúšok s možnosťou opakovateľného uzatvárania, ale na želanie vám radi produkty zabalíme do papierových vrecúšok.
Zaobstarať si tu môžete tiež doplnky ako napr. mlynčeky na kávu aj korenie, koreničky, kávovary typu french press a mocca a nepreberný výber plechových dóz na čaj, kávu a ďalšie potraviny.
Celý sortiment je tiež dostupný aj tu v internetovom obchode s doručením po celej Slovenskej republike od 3,60 EUR.
Kontakty a otváracia doba obchodu | Viac informácií o doprave