Pre tých, ktorí milujú indickú kuchyňu, je Chicken Tikka Masála pokrmom, ktorý netreba predstavovať. Táto klasika si našla cestu do srdca svetovej gastronómie vďaka svojmu luxusnému a orientálnemu chuťovému profilu.
Špeciálne namiešaná zmes korenia Chicken Tikka Masála zachytáva podstatu tohto obľúbeného pokrmu a mieša to najlepšie korenie indickej kuchyne v dokonalej harmónii. Rímska rasca prináša svoju charakteristickú zemitú hrejivosť, zatiaľ čo paprika poskytuje jemnú dymivosť. Chilli dodá dotyk ohňa, dokonale vyvážený sladkou pohodou škorice. Štipka feniklu pridáva jedinečnú aromatickú sviežosť a jemný pokoj muškátového orieška sa snúbi s mystikou kardamómu. Súbor chutí je krásne uzavretý hlbokými, bohatými tónmi klinčekov.
Korenie Chicken Tikka Masála môžeme použiť ako na klasické kura marinované v jogurte, tak aj na hydinu pečenú, dusenú alebo grilovanú. Ak dávate prednosť vegetariánskym receptom, pridajte korenie na pečenú zeleninu alebo do zeleninovej polievky.