Korenie ružové (červené) celé
Balenie 20 g 1,76 EUR kúpiť
Balenie 40 g 3,52 EUR kúpiť
voľná váhavybrať
Tovar je skladom na e-shope a na predajni v Prahe
Jednotková cena: 8,80 EUR/ 100 g
Korenie ružové (červené) celé
Ružové korenie, niekedy tiež nazývané červené, nie je pravé korenie, ale plod stromu brazílskeho poprovca. Červené bobule sú krehké a skôr aromatické. Hodí sa ako dekoračné korenie do mäsitých aj niektorých zeleninových jedál. Je súčasťou zmesi farebné korenie.
Chuť a vôňa
Jemne pieporná chuť, sladkastá ovocná vôňa.
Kde sa pestuje
Amerika, Afrika, Austrália, Nový Zéland
Na čo sa používa
Na steaky, grilované mäsa, burgre, ryby a plody mora, hydinu aj zverinu. Do dresingov, omáčok, cestovín, zeleninových a vaječných jedál, tiež sa používa pri výrobe dezertov a nápojov.
Krajina pôvodu
Brazília
Etiketa pre ružové (červené) korenie
Cena: 0,15 EURKúpiť etiketu
Označte si svoje dózy štýlovou etiketou na hnedej odolnej samolepke. K tomu navyše dostanete aj etiketu s popisom a zložením, ktorú tiež môžete na dózy nalepiť. Alebo si z týchto etikiet vytvorte vlastný katalóg obľúbených produktov.
Viac informácií
Dávkovanie ružového (červeného) korenia
Narazili ste v recepte na ružové (červené) korenie a neviete aké množstvo odmerať? Pripravili sme pre vás tabuľku s najbežnejším dávkovaním.
| Zarovnaná čajová lyžička | 2 g |
| Vrchovatá čajová lyžička | 2 g |
| Zarovnaná polievková lyžica | 5 g |
| Vrchovatá polievková lyžica | 7 g |
Miery sú samozrejme približné a vždy platí, že by ste ružového (červeného) korenia mali dávať podľa svojich vlastných chuťových preferencií.
Ako sa ružové (červené) korenie povie:
|
iné názvy:
|
pirul, peruánske korenie, karibské korenie, korenie peruánske
|
|
latinsky:
|
Schinus molle
|
|
anglicky:
|
pink peppercorn
|
|
nemecky:
|
rosa Pfeffer, roter Pfeffer, Schinusbeeren
|
|
francúzsky:
|
poivre rose
|
Druh kuchyne, v ktorej sa ružové (červené) korenie s obľubou používa
Na čo sa ružové (červené) korenie väčšinou používa
Kde kúpim ružové (červené) korenie?
Nielen ružové (červené) korenie, ale aj ďalšie rôzne korenie, kávu, čaj a rôzne dobroty kúpite tu na e-shope alebo v našom obchode Království chuti v Prahe v Českej republike.
Rodinný obchod Kráľovstvo chuti manželov Michaely a Jana Schneedorferových je najväčším kamenným špecializovaným obchodom s korením v Českej republike, v ktorom nájdete cez 400 druhov čerstvého korenia a nepočítane rôznych byliniek, praženej kávy, čajov, orechov, sušených plodov a ďalších dobrôt, vrátane ružového (červeného) korenia.
Pri vstupe do tohto nenápadného obchodíku vás napadne, že snáď ani nie ste v obchode, ale skôr v unikátnom múzeu, pretože celý sortiment je dostupný vo veľkých sklenených dózach a tak si ho môžete pred nákupom dôkladne prezrieť a ovoňať. Mnoho zákazníkov tiež privíta, že korenie možno zakúpiť v takmer ľubovoľnom množstve a môžu tak smelo v kuchyni experimentovať s novými neznámymi chuťami. Samozrejmosťou je tiež bezobalový nákup do prinesených koreničiek, dóz alebo vrecúšok. Štandardne všetok tovar balíme do kvalitných plastových ZIP vrecúšok s možnosťou opakovateľného uzatvárania, ale na želanie vám radi produkty zabalíme do papierových vrecúšok.
Zaobstarať si tu môžete tiež doplnky ako napr. mlynčeky na kávu aj korenie, koreničky, kávovary typu french press a mocca a nepreberný výber plechových dóz na čaj, kávu a ďalšie potraviny.
Celý sortiment je tiež dostupný aj tu v internetovom obchode s doručením po celej Slovenskej republike od 3,60 EUR.
Kontakty a otváracia doba obchodu | Viac informácií o doprave