Vedeli ste, že aj korenie môže byť superhrdinom zimných dní? Naša odborníčka na korenie, Míša Schneedorferová, bola hosťom v populárnej relácii Receptár prima nápadov na televízii Prima, kde sa spolu s moderátorkou Markétou Mayerovou rozprávali o tom, aké korenie vás spoľahlivo zahreje nielen počas Vianoc.
Do hľadáčika zimnej zahrievacej elity sa dostali hviezdy ako škorica, zázvor, klinček, badián, nové korenie a muškátový oriešok. Ale to by nebola Míša, keby nepridala aj pár praktických tipov. Čo tak namiesto klasického čaju s medom a citrónom vyskúšať niečo extra? Spoločne pripravili peprový čaj, ktorý má poriadny šmrnc. Stačí štvrtina lyžičky čerstvo podrveného čierneho korenia – odporúčame napríklad veľmi silný Tellicherry alebo malabarský, ktorý je síce dosť ostrý, ale má príjemný ovocný nádych. Podrvené korenie zalejte vriacou vodou, pridajte med a voilà! Zahrievanie zaručené.
Ak ste však skôr priaznivcami kávy, čokolády alebo kakaa, Míša nezabudla ani na vás. Stačí siahnuť po korení, ako je škorica, klinček alebo napríklad kardamóm, a premeniť váš obľúbený nápoj na zimnú rozprávku. A tajný tip? Pridajte aj štipku chilli, ak chcete, aby vám bolo naozaj teplo! A ak sa nechcete trápiť s hľadaním dokonalej kombinácie, máme pre vás našu špeciálnu zmes korenia do kávy alebo horúcej čokolády, s ktorou pripravíte vynikajúci zimný nápoj mávnutím zmrznutého prútika.
Reláciu si môžete pozrieť zadarmo na stránkach televízie Prima (stačí sa len zaregistrovať), tak si ju nenechajte ujsť, aby ste si doma mohli užiť tú najvoňavejšiu zimu!