Názvy korenia anglicky

Či už cestujete po zahraničných webových stránkach alebo ste na výlete v ďalekých krajinách, názvy korenia v angličtine sa vždy môžu hodiť. Spísali sme preto malý slovensko-anglický slovníček názvov korenia, ktorý vám môže pomôcť sa ľahšie dohovoriť pri identifikovaní tajomných chutí, ktoré nájdete na exotickom tanieri.

Prosba: Nie sme vševediaci a pokiaľ narazíte na nesprávny alebo chýbajúci názov, prosím, napíšte nám na adresu obchod@kralovstvichuti.cz. Ďakujeme!

slovensky anglicky
ajowan ajwain, ajowan
aníz anise
badián star anise
bazalka basil
biele korenie white pepper, white peppercorn
bobkový list bay leaf, laurel bay
borievka juniper berry
cesnak garlic
cibuľa onion
citrónová kôra Lemon peels
citrónová tráva lemon grass, citronella
černuška black cumin, black caraway seed, black onion seed
čertovo lajno asafoetida, asafetída, devil's dung, food of the devils
čierne korenie black pepper
čierny kardamóm black cardamom, cardamon, cardamum
dlhé korenie long pepper, indian long pepper
estragón tarragon
fenikel fennel
Fleur de Sel Flower of salt
galgán galangal, blue ginger
granulovaná paprika granulated paprika
guinejské korenie grains of paradise, melegueta pepper, Guinea grains
horčica white mustard
hrubozrnná soľ coarse salt
chren horseradish
kajenské korenie Cayenne pepper
kampotské korenie Kampót pepper red
kardamóm green cardamom
kari listy curry leaves
klinček clove, cloves
kôpor dill
korenie Verbena lemon pepper
korenie Tellicherry Tellicherry peppercorns
koriander coriander
kubebové korenie cubebe pepper, Java pepper
kurkuma turmeric
ligurček lovage
majorán marjoram
Mandarínková kôra drvená BIO Mandarin peel
medvedí cesnak wild garlic, ramsons, buckrams, broad-leaved garlic, bear leek
morská soľ pyramíd salt
muškátový kvet Mace
muškátový orech nutmeg
nové korenie pimento, allspice, jamaica pepper, pimenta
oregano oregano, wild marjoram
pálivá paprika hot paprika
paradajkové jabĺčka tomatoes
pažítka cives, chives
petržlen parsley
pomarančová kôra orange peel
Pomarančová kôra drvená BIO Orange peels
rasca caraway seeds, meridial fennel
rímska rasca cumin, roman caraway
rozmarín rosemary
ružové (červené) korenie pink peppercorn
saturejka satureja
sečuánske korenie sichuan pepper
senovka Blue Fenugreek
sladká paprika sweet paprika
soľ himalájska himalayan salt, pink salt
Soľ kampotská Kampot Flower of salt
soľ morská sea salt
Soľ morská maldonská Maldon Sea Salt Flakes
Soľ perzská modrá Persian blue salt
sumah sumac
šafran saffron
šalvia sage
škorica Ceylon cinnamom
tasmánske korenie Tasmanian Pepper Berries
tonka Tonka beans
trebuľka chervil, French parsley
tymian thyme
vanilka vanilla
zázvor ginger
Zázvor drvený ginger
zelené korenie green pepper
zeler zelery seed