Najlepšie korenie čínskej kuchyne

Ázijské bistro BIOVďaka tejto originálnej zmesi korenín dodáte svojim jedlám autentickú chuť ázijskej kuchyne jednoducho a rýchlo – ako z pravého ázijského bistra! Táto koreninová...Skladom2,49 EUR / 40 gVybrať balenie Čínska kuchyňaZákladná univerzálna zmes korenia pre jednoduchú prípravu jedál v štýle čínskej kuchyne.Skladom1,60 EUR / 40 gVybrať balenie GlutasoľZmes soli a glutamanu sodného, ktorá sa používa na zvýraznenie chuti a dosolenia mäsa i ďalších pokrmov.Skladom2,67 EUR / 500 gVybrať balenie Korenie piatich vôníZmes piatich druhov korenia, ktorá sa používa v Číne na korenenie pečeného mäsa či hydiny (napr. populárnej pekinskej kačice), rýb, plodov mora i zeleniny a na...Skladom2,53 EUR / 30 gVybrať balenie Korenie pomarančovéJemne mletá pomarančová kôra, rozmarín a zelené korenie je ideálny predovšetkým na ryby, hydinu a zeleninu. Príjemná kombinácia citrusu a jemnej pálivosti zeleného...Skladom1,60 EUR / 30 gVybrať balenie Nasi GorengNeostrá zmes korenia nielen na prípravu tradičnej indonézskej vyprážanej ryže s kuraťom, ale aj na ochutenie pohánky alebo dusenej zeleniny.Skladom2,49 EUR / 40 gVybrať balenie Soľ morská so zeleným čajomKombinácia krehkých soľných kryštálov a zeleného čaju otvára dvere kulinárskeho neba, v ktorom sa jemné chute dokonale miešajú do jedného celku. Jemný podtón...Skladom2,49 EUR / 40 gVybrať balenie Wok panvicaSilne pikantná zmes korenia, ktorá je ideálna na prípravu čínskych receptov na panvici wok. Zmes je jemne ochutená mangom, kardamómom a badiánom.Dočasne vypredané1,87 EUR / 30 g

Aníz celýAníz je korenie, ktoré má silu. Jeho aróma je sladká ako cukrík, ale zároveň trochu štipľavá, s jemným nádychom sladkého drievka a dotykom korenia. Hodí sa k mäsu...Skladom1,60 EUR / 40 gVybrať balenie Aníz celý BIOAníz je korenie s mnohostranným využitím a to nielen pri varení a pečení, ale aj pri nakladaní zeleniny, ako napr. repy, mrkvy, kapusta, uhoriek a pod. Anízové...Skladom1,60 EUR / 30 gVybrať balenie Aníz mletýAníz je korenie s mnohostranným využitím a to nielen pri varení a pečení, ale aj pri nakladaní zeleniny, ako napr. repy, mrkvy, kapusta, uhoriek a pod. Anízové...Skladom1,33 EUR / 30 gVybrať balenie Badián celýV starých slovenských kuchárkach sa badiánu pre jeho tvar hovorí hviezdičkové korenie a aj v zahraničí naň narazíte pod názvom star anise, teda hviezdicový aníz. Aj...Skladom2,04 EUR / 20 gVybrať balenie Badián celý BIOV starých slovenských kuchárkach sa badiánu pre jeho tvar hovorí hviezdičkové korenie a aj v zahraničí naň narazíte pod názvom star anise, teda hviezdicový aníz. Aj...Skladom2,22 EUR / 20 gVybrať balenie Badián mletýV starých českých kuchárkach sa badiánu pre jeho tvar hovorí hviezdičkové korenie a aj v zahraničí naň narazíte pod názvom star anise, teda hviezdicový aníz. Aj keď...Skladom1,87 EUR / 20 gVybrať balenie Bobkový list mletýBobkový list pozná hádam každý, ale s jeho mletou verziou má skúsenosť len málokto. A pritom práve v tomto prevedení sa s ním v kuchyni pracuje oveľa jednoduchšie.Skladom1,07 EUR / 20 gVybrať balenie Cesnak granulovanýCesnak je základ dobrého varenia, ale priznajme si – niekedy sa nám jednoducho nechce lúpať, krájať ani drviť. Granulovaný cesnak vyrieši všetky tieto problémy za...Skladom1,60 EUR / 40 gVybrať balenie Cesnak granulovaný BIOCesnak je základná surovina každej poriadnej kuchyne. Ale ruku na srdce – kto má vždy čas a chuť ho lúpať, drviť a potom si drhnúť ulepené prsty? Sušený granulovaný...Skladom2,31 EUR / 40 gVybrať balenie Cesnak mletýJemný cesnakový prášok, vďaka ktorému si v kuchyni ušetríte veľa práce s lúpaním a roztieraním cesnaku. Je univerzálnym korením pre všetky pikantné pokrmy, hodí sa...Skladom1,78 EUR / 40 gVybrať balenie Cesnak mletý BIOJemný cesnakový prášok, vďaka ktorému si v kuchyni ušetríte veľa práce s lúpaním a roztieraním cesnaku. Je univerzálnym korením pre všetky pikantné pokrmy, hodí sa...Skladom2 EUR / 30 gVybrať balenie Cesnak plátkyCesnak je základným stavebným kameňom mnohých receptov a keď je pekne nakrájaný na tenké plátky, je radosť s ním pracovať. Tento sušený cesnak si zachováva...Skladom1,78 EUR / 40 gVybrať balenie Cibuľa mletáUž žiadne slzy pri krájaní čerstvej cibule a žiadne prekvapenie veľkými kúskami cibule vo vašich pokrmoch. S touto jemne mletou sušenou cibuľou získate dokonale...Skladom1,42 EUR / 40 gVybrať balenie Cibuľa sušená rezanáSušená cibuľa prináša do kuchyne pohodlie bez kompromisov v chuti. Keď máte po ruke sušenú cibuľu, môžete kedykoľvek okamžite pridať bohatú, cibuľovú chuť do vašich...Skladom0,93 EUR / 30 gVybrať balenie Cibuľa sušená rezaná BIOSušená cibuľa prináša do vašej kuchyne pohodlie bez toho, aby ste museli robiť kompromisy v chuti. Keď máte poruke túto našu sušenú cibuľu, môžete kedykoľvek bez...Skladom1,20 EUR / 30 gVybrať balenie Cibuľa údená granulovaná BIOŽe je cibuľa v našej kuchyni nenahraditeľná asi bude odmietať málokto. Čerstvou cibuľu nám môže ľahko nahradiť granulovaná sušená verzia, a vďaka nej tak pri varení...Skladom3,20 EUR / 40 gVybrať balenie Cibuľa vyprážanáHotová vyprážaná cibuľka je skvelou alternatívou k čerstvej vyprážanej cibuľke, ktorá je pripravená ihneď na použitie. Stačí ju zahriať na panvici a ušetríte nielen...Skladom0,89 EUR / 40 gVybrať balenie Citrónová kôra drvená BIOSušená citrónová kôra je vynikajúca na ryby, do nátierok, marinád alebo do čínskej kuchyne. Okrem spomínaných rýb a morských plodov sa chuť citrónovej kôry výborne...Skladom1,96 EUR / 40 gVybrať balenie Citrónová trávaCitrónová tráva patrí medzi tie koreniny, ktoré dokážu v jedle rozohrať hotový koncert chutí. Má ľahkú citrusovú vôňu pripomínajúcu limetku bez kyslosti a jemne...Skladom0,98 EUR / 20 gVybrať balenie Citrónová tráva BIOCitrónová tráva patrí medzi tie druhy korenia, ktoré dokážu s minimálnou námahou premeniť obyčajné jedlo na exotický zážitok. Jemná, mierne nasladlá citrusová vôňa...Skladom1,24 EUR / 20 gVybrať balenie Citrónová tráva mletáCitrónová tráva patrí k základným pilierom thajskej a vietnamskej kuchyne, kde jedlám dodáva sviežosť, jemnú citrusovú kyslosť a ľahko korenistú hĺbku. Má citrusovú...Skladom1,73 EUR / 30 gVybrať balenie Fenikel mletýMletý fenikel sa používa na ochutenie polievok, do omáčok, pri pečení sladkého pečiva, chleba, na bravčovú pečienku, do plnky hydiny, na moriaka, plnené jahňacie,...Skladom1,87 EUR / 30 gVybrať balenie Horčica biela celáHorčičné semienko patrí medzi tie najnenápadnejšie, no zároveň najúčinnejšie koreniny v kuchyni. Má jemne horkosladkú chuť s postupne sa rozvíjajúcou pikantnosťou a...Skladom0,71 EUR / 40 gVybrať balenie Horčica biela celá BIOHorčičné semienko patrí medzi najnenápadnejšie, no zároveň najvýraznejšie koreniny v kuchyni. Má jemne horkosladkú chuť s postupne sa rozvíjajúcou pikantnosťou,...Skladom1,07 EUR / 40 gVybrať balenie Horčica biela mletáMletá biela horčica je skvelý spôsob, ako získať intenzívnu chuť horčičných semienok bez potreby ich drvenia. Jemný prášok sa rýchlo spojí s tekutinami a okamžite...Skladom0,71 EUR / 40 gVybrať balenie Chilli Bird's Eye celéOd pokojných dedinských kuchýň v Ugande, až po rušné pouličné trhy v Bangkoku, chilli Bird's Eye je už dlho prísadou, ktorá na taniere celého sveta dodáva ohnivú...Skladom1,51 EUR / 20 gVybrať balenie Chilli Carolina Reaper drvenéCarolina Reaper je celosvetovo najpálivejšia chilli paprička, ktorú je možné bežne zakúpiť. Ani tak však nejde o hocijaké chilli, pretože keď povieme, že páli ako...Skladom3,16 EUR / 10 gVybrať balenie Chilli Habanero celéAk chcete zažiť legendárne chilli habanero v jeho najprirodzenejšej podobe, tieto sušené celé papričky sú tá správna voľba. Čisté, intenzívne chilli, ktoré si...Skladom1,87 EUR / 10 gVybrať balenie Chilli Habanero drvenéHľadáte niečo medzi jemne mletým práškom a celými chilli papričkami? Drcené chilli habanero je presne tá správna voľba! Ostré, výrazné, no stále vo forme malých...Skladom1,73 EUR / 10 gVybrať balenie Chilli Habanero mletéJemne mleté chilli papričky habanero sú najlepšou voľbou, keď chcete ostrú, rovnomerne rozloženú pálivosť v celom jedle. Majú výrazne pálivú chuť s ovocnými tónmi...Skladom1,73 EUR / 10 gVybrať balenie Chilli jalapeño červené mletéJalapeño vo svojej červenej variante dozrieva dlhšie na slnku, čo mu dodáva plnšiu chuť, jemnú sladkosť a o niečo vyššiu pálivosť než jeho zelený náprotivok. Stále...Skladom3,02 EUR / 40 gVybrať balenie Chilli jalapeño chipotle drvenéChipotle sú drvené červené chilli papričky jalapeño s charakteristickou dymovou arómou, ktorá dodá vašim pokrmom príjemne údenú pikantnú chuť. Toto korenie je...Skladom2,40 EUR / 30 gVybrať balenie Chilli jalapeño zelené mletéAk hľadáte chilli, ktoré dodá jedlu príjemnú pálivosť, ale nezničí vaše chuťové poháriky, jalapeño je ideálna voľba. Existuje v dvoch variantoch – zelené a červené.Skladom2,13 EUR / 40 gVybrať balenie Chilli KashmiriChilli papričky Kashmiri pochádza z Indie a so svojou miernejšou pálivosťou okolo 5 000 - 10 000 SHU sa radí k najmenej pálivým chilli papričkám v tejto krajine. V...Skladom2,13 EUR / 40 gVybrať balenie Chilli krúžkyNa krúžky nasekané chilli papričky. Používajú sa predovšetkým na dekoratívne účely na pizzu, ryby, steaky alebo do polievok. Na rozdiel od chilli nití si...Skladom1,24 EUR / 10 gVybrať balenie Chilli mletéNie len mexická, indická či thajská kuchyňa sa nezaobíde bez chilli. Pre mnohých z nás patria chilli papričky medzi najdôležitejšie koreniny v kuchyni – či už...Skladom1,78 EUR / 40 gVybrať balenie Chilli mleté BIOChilli mleté BIO sú stredne pálivé jemne pomleté chilli papričky rôznych exotických druhov, ktoré sa pestujú v tropických a subtropických oblastiach. Používame do...Skladom1,60 EUR / 30 gVybrať balenie Chilli Naga Bhut JolokiaChilli Naga Bhut Jolokia nie je pre slabé povahy. Toto nie je žiadna jemná paprička do leča, ale pekelná nálož, ktorá dlhé roky držala titul najpálivejšej papričky...Skladom3,20 EUR / 10 gVybrať balenie Chilli niteNiekedy stačí len malý detail a jedlo vyzerá, akoby ho servíroval šéfkuchár. A presne to je úloha chilli nití, známych aj ako chilli vlasy alebo chilli struny.Skladom1,78 EUR / 10 gVybrať balenie Chilli papričky drvenéKeď sa na tanieri objaví chilli, je jasné, že nuda to rozhodne nebude. A tieto drvené sušené chilli papričky dodajú jedlu presne tú správnu dávku pálivosti, ktorá...Skladom1,87 EUR / 30 gVybrať balenie Kajenské korenie drvenéTáto zmes korenia svojim názvom trochu mätie. Kajenské korenie (niekedy sa píše aj cayenské, kayenské) totiž nie je korenie, ale v skutočnosti ide o drvené chilli...Skladom1,73 EUR / 30 gVybrať balenie Kajenské korenie mletéKajenské korenie sú jemne mleté chilli papričky odrody cayenne, ktoré jedlu dodajú výraznú, rovnomernú pikantnosť. Vďaka svojej jemnej konzistencii sa ľahko...Skladom1,73 EUR / 30 gVybrať balenie Kajenské korenie mleté BIOKajenské korenie (niekedy sa tiež píše cayenské, kayenské) sú mleté chilli papričky rodu cayenne, ktoré majú strednú pálivosť (30 000–80 000 SHU) a príjemný dymový...Skladom2,58 EUR / 20 gVybrať balenie Klinček celýKlinček je sušený kalich s púčikom z tropického stromu klinčekovca korenistého. Je to veľmi aromatické korenie. Používa sa pri príprave sladkých pokrmov a pečiva,...Skladom1,69 EUR / 20 gVybrať balenie Klinček celý BIOKlinček je sušený kalich s púčikom z tropického stromu klinčekovca korenistého. Je to veľmi aromatické korenie. Používa sa pri príprave sladkých pokrmov a pečiva,...Skladom2,13 EUR / 20 gVybrať balenie Klinček mletýKlinček je jedno z tých korení, pri ktorom stačí otvoriť koreničku a okamžite nádherne prevonia celú kuchyňu. Jeho silná, teplá a jemne sladkastá chuť sa hodí...Skladom1,78 EUR / 20 gVybrať balenie Korenie biele celéKorenie biele je rovnako ako čierne a zelené plodom korenistého čierneho, líšia sa rôznymi stupňami zrelosti a spôsobom spracovania. Všetky tieto korenia majú...Skladom1,42 EUR / 20 gVybrať balenie Korenie biele celé BIOKorenie biele je rovnako ako čierne a zelené plodom korenistého čierneho, líšia sa rôznymi stupňami zrelosti a spôsobom spracovania. Všetky tieto korenia majú...Skladom2,13 EUR / 20 gVybrať balenie Korenie biele mletéMleté biele korenie je ideálne pre každého, kto hľadá jemne pikantnú chuť, ktorá sa dokonale spojí s ostatnými ingredienciami. Má príjemne hrejivý nádych a hladkú,...Skladom1,51 EUR / 20 gVybrať balenie Korenie kubebovéPlody kubebového korenia sú malé zelené bobule, ktoré sa, podobne ako u čierneho korenia, po zbere sušia na slnku, až ich šupka sčernie. Avšak na rozdiel od...Skladom1,64 EUR / 10 gVybrať balenie Korenie sečuánske celéSečuánske korenie je jedno z najvýraznejších a najzaujímavejších ázijských korenín. Hoci sa mu hovorí korenie, v skutočnosti nejde o plod korenia pravého, ale o...Skladom1,96 EUR / 20 gVybrať balenie Korenie sečuánske mletéSečuánske korenie je jedno z najstarších čínskych korenín. Aj keď má v názve korenie, nejedná sa o korenistý a na rozdiel od klasického korenia nemá takú ostrosť.Skladom1,96 EUR / 20 gVybrať balenie Korenie sečuánsky Timut celé BIONepálska varianta sečuánskeho korenia, ktorý sa tiež nazýva Timut, rastie v divokých častiach Himalájí, kde ich v nadmorskej výške cez 2 000 metrov ručne zbierajú a...Dočasne vypredané2,49 EUR / 20 g Koriander celýKoriander má príjemnú koreňovú chuť a vôňu, využíva sa plod, list i koreň. Nažltlé celé zrnká koriandra sú najaromatickejšie z ponúkaných troch variantov a majú...Skladom1,24 EUR / 40 gVybrať balenie Koriander celý BIOCelé semienka koriandra sú nenápadné, ale v kuchyni dokážu veľké veci. Len čo ich nasucho opražíte, rozvonia sa tóny pomarančovej kôry, sladkého korenia a...Skladom1,60 EUR / 40 gVybrať balenie Koriander listSušené drvené listy koriandra v kuchyni nahradí čerstvý koriander, ktorý je u nás horšie dostupný. Jednu lyžicu sušených listov koriandra použite namiesto hrsti...Skladom2,04 EUR / 20 gVybrať balenie Koriander mletýMletý koriander má so svojou príjemnou korenenou chuťou a vôňou exotických diaľok rozmanitú paletu uplatnenia. Od sladkých perníčkov a vianočného pečiva, cez...Skladom1,24 EUR / 40 gVybrať balenie KurkumaKurkuma je kľúčovou zložkou tradičnej indickej kuchyne a je cenená pre svoju schopnosť obohatiť jedlá o nezameniteľnú chuť a farbu.Skladom1,24 EUR / 40 gVybrať balenie Kurkuma BIOTáto kurkuma pochádza z ekologického poľnohospodárstva, čo zaručuje vysokú kvalitu a čistotu.Skladom1,60 EUR / 40 gVybrať balenie Kurkuma drvenáDrvená kurkuma sa obvykle najprv opraží spoločne s ďalším korením, čím zmes korenia získa novú výraznejšiu kombináciu chutí.Skladom1,42 EUR / 40 gVybrať balenie Mandarínková kôra drvená BIOSušená drvená mandarínková kôra má v kuchyni široké možnosti použitia od marinád, cez dochutenie mäsa až po kompóty a marmelády. Na mandarínkovú kôru narazíme...Skladom1,96 EUR / 40 gVybrať balenie Paradajkové vločkyKeď sa rajčiny sušia pomaly, ich chuť sa krásne koncentruje a získava príjemne sladký, jemne kyslastý podtón. Sušené rajské jablká vo forme jemných vločiek sú...Skladom1,78 EUR / 40 gVybrať balenie PažítkaKeď nie je po ruke čerstvá, sušená pažítka zachráni situáciu. Jemná, voňavá a vždy pripravená, dodá jedlám jemne cibuľkový nádych bez toho, aby bola príliš ostrá.Skladom1,42 EUR / 20 gVybrať balenie Pískavica celáAk milujete vône indickej, arabskej alebo severoafrickej kuchyne, s pískavicou ste sa už určite stretli. Možno ste ju poznali pod názvom fenugreek alebo grécke...Skladom1,07 EUR / 40 gVybrať balenie Pískavica mletáMožno poznáte pískavicu ako fenugreek alebo grécke seno, no nech ju nazývate akokoľvek, jej chuť je nezameniteľná. Jemne mletá pískavica má sladkastú vývarovú chuť...Skladom1,24 EUR / 40 gVybrať balenie Pomarančová kôra drvená BIOObzvlášť v čínskej kuchyni má pomarančová kôra a jej chuť prakticky nezastupiteľnú úlohu. Nájdeme ju v receptoch na omáčky, marinády i polievky a samozrejme v...Skladom1,96 EUR / 40 gVybrať balenie Pomarančová kôra mletáPoužitie citrusov v rôznych receptoch nie je žiadna novinka. Ale sušená mletá pomarančová kôra je skvelý spôsob, ako si túto sviežu chuť užiť kedykoľvek, bez...Skladom1,42 EUR / 40 gVybrať balenie ŠafranŠafran je kráľom korenín – nielen pre svoju jedinečnú chuť a vôňu, ale aj preto, že jeho zber je nesmierne náročný. Každé vlákno, teda sušená blizna šafranu...Skladom2,18 EUR / 0,1 gVybrať balenie Škorica indonézska celáIndonézska škorica pochádza zo škoricovníka pestovaného v tropických oblastiach Indonézie a vyznačuje sa tvrdšou kôrou a silnejšou, ostrejšou chuťou v porovnaní s...Skladom1,47 EUR / 30 gVybrať balenie Škorica indonézska celá BIOIndonézska škorica pochádza zo škoricovníka pestovaného v tropických oblastiach Indonézie. Jej kôra je pevná, hrubšia a má výraznú, korenistú chuť, ktorá je...Skladom3,47 EUR / 30 gVybrať balenie Škorica indonézska mletáTáto mletá škorica sa vyrába zo sušenej kôry škoricovníka pestovaného v Indonézii. Na rozdiel od škorice cejlónskej je jej chuť ostrejšia až štipľavá. Škorica sa...Skladom1,78 EUR / 40 gVybrať balenie Škorica indonézska mletá BIOŠkorica sa používa ako do sladkých pokrmov, tak aj do slaných mäsitých jedál čínskej a indickej kuchyne. Škoricou môžete ochutiť kaše, múčniky, kompóty, pudingy,...Skladom2,13 EUR / 40 gVybrať balenie Škoricové kvetyŠkoricové kvety nie sú v skutočnosti kvety, ale ide o sušené, nezrelé plody škoricovníka (Cinnamomum cassia). Tento názov korenia získalo pre svoj vzhľad, ktorý...Skladom3,38 EUR / 20 gVybrať balenie Zázvor mletýZázvor je korenie získavané z podzemkov rastliny zázvoru lekárskeho. Používa sa predovšetkým v indickej a čínskej kuchyni do slaných aj sladkých pokrmov. Je vhodný...Skladom1,73 EUR / 30 gVybrať balenie Zázvor mletý BIOZázvor je aromatické a univerzálne korenie, ktoré sa používa v sladkej aj slanej kuchyni. Má výraznú, pikantnú chuť, ktorá sa pri varení krásne prepojí s ostatnými...Skladom2 EUR / 30 gVybrať balenie