Žltá rieka Ganga je symbolom Indie, rovnakej farby ako kurkuma, ktorá svojou žltou farbou zafarbí každé jedlo a pitie. Spoločne s cejlónskou škoricou si pripravíte teplý zdravý čaj. Môžete ju použiť samotne alebo siahnite po jednej zo zmesí, ktoré ponúkame. India je rozľahlá a kuchyňa je rovnako rozmanitá. Čo región, to iná masala – teda zmes tradičných korenín, ktoré si domácnosti miešajú samy. Hlavnou zložkou je zelenina, mäso, ryža a tradičné pečivo. India je fascinujúci ohňostroj chuťou a vôňou, vyskúšajte, chutnajte, meditujte. Jedlo pre blízkych s láskou pripavené je ako citát od Mahagma Gandhího „Pravá láska je tá, v ktorej máme väčšiu radosť z druhého ako zo seba.“