Najlepšie korenie slovenskej kuchyne

Všade dobre, doma najlepšie! Jedlá zo slovenskej tradičnej kuchyne chutia jednoducho ako od babičky. Nie sú práve diétne, ale to sa dá vyriešiť vhodnejšou skladbou ingrediencií. Klasická klobáska a jaternica s tlačenkou, gulášok a sviečková, to sú hodnoty, ktoré trvajú a nestarnú. Veľa čerstvých byliniek a korenia využijete aj pri nakladaní obľúbených uhoriek, syrov alebo húb. V tomto odbore sme majstri, skúšajte a posielajte vlastné recepty.

 
Viac

Najobľúbenejšie korenie slovenskej kuchyne

Adamovo medové korenie

Adamovo medové korenie

Neostrá a mierne sladká zmes na pečené rebierka, krídielka, bravčovú panenku aj pečeni....
badián

badián

V starých slovenských kuchárkach sa badiánu pre jeho tvar hovorí hviezdičkové korenie a aj v zahraničí naň narazíte pod názvom star anise, teda hviezdicový aníz....
Bambova bylinková soľ

Bambova bylinková soľ

Koreniaca zmes na ochutenie polievok, zeleninových šalátov, nátierok, dressingov, omáčok, ryže, strukovín, pokrmov z vajec, zemiakov či hydiny a rýb....
bazalka

bazalka

Bazalka je bylinka s ostrejšou aromatickou chuťou, ktorá povzbudzuje stravníkov k jedlu a podporuje trávenie. Sušená bazalka sa používa na ochutenie rôznych dru...
bobkový list

bobkový list

Bobkový list pozná hádam každý, ale s jeho mletou verziou má skúsenosť len málokto. A pritom práve v tomto prevedení sa s ním v kuchyni pracuje oveľa jednoduchšie....
borievka

borievka

Plody červenej borievky sú na rozdiel od u nás bežnej čiernej borievky obyčajnej mäkšie a majú mierne sladkastú, ale ostrú chuť. Červená borievka sa používa pre...
bylinkové maslo

bylinkové maslo

Bylinkové maslo ľahko pripravíme rozotrením kocky masla do hladka s touto zmesou korenia. Podľa vlastnej chuti môžeme pridať soľ. Hotové bylinkové maslo je skve...
bylinky do polievky

bylinky do polievky

Táto zmes byliniek a cibuľky príjemne ochutí a zvýrazní polievky a biele omáčky....
cesnak

cesnak

Jemný cesnakový prášok, vďaka ktorému si v kuchyni ušetríte veľa práce s lúpaním a roztieraním cesnaku. Je univerzálnym korením pre všetky pikantné pokrmy, hodí...
cesnakové korenie

cesnakové korenie

Táto zmes dodá pikantnú chuť minútkovým mäsám, pečeným a grilovaným rybám, hydine, pečenej huse či kačici, mletému mäsu a dusenej zelenine či polievkam....
cibuľa

cibuľa

Už žiadne slzy pri krájaní čerstvej cibule a žiadne prekvapenie veľkými kúskami cibule vo vašich pokrmoch. S touto jemne mletou sušenou cibuľou získate dokonale...
cibuľové korenie

cibuľové korenie

Kombinácia cibule a korenia napovedá, že toto korenie si skvele rozumie s pečeným aj grilovaným mäsom ako sú steaky, bifteky, ryby, hydina alebo zver....
citrónová kôra

citrónová kôra

Nič nevonia tak sviežo ako citrónová kôra. Jemne mletá, plná aromatických olejov, ktoré dodajú jedlu tú správnu citrusovú iskru. V slovenskej kuchyni sa tradičn...
Čarodejnica

Čarodejnica

Čarovná kombinácia 27 rôznych ingrediencií dokáže vykúzliť magickú mierne pálivú chuť mäsu pripravenom ako na grile alebo ražni, tak aj pečenom či pripravenom ako minútka....
čierne korenie

čierne korenie

Čierne korenie patrí medzi najuniverzálnejšie a najpoužívanejšie korenie na svete. Má výraznú korenistú chuť, ktorá sa najprv prejaví rýchlym štípnutím, no násl...
Detenické stredoveké korenie

Detenické stredoveké korenie

Premeňte svoj jedálenský stôl na stredovekú krčmu pomocou tejto špeciálnej zmesi korenia na prípravu jemne štipľavej marinády na grilované kuracie stehienka alebo krídielka....
fenikel

fenikel

Fenykel ako korenie sa používa predovšetkým do vianočného pečiva, perníka, koláčov, pudingov, do nakladanej zeleniny, zvlášť do červenej repy. Okrem kuchyne sa ...
granulovaná paprika

granulovaná paprika

Ak hľadáte výraznú červenú farbu a jemne sladkú paprikovú chuť, ale nechcete ostré chilli, táto hrubo drvená červená paprika je ideálna voľba. Má krásnu sýtu fa...
grilovacie bylinky

grilovacie bylinky

Jemne pikantné korenie dodá príjemnú bylinkovú chuť grilovanému mäsu, rybám, hydine, ale aj grilovanej zelenine....
Grilovacie korenie Klasik

Grilovacie korenie Klasik

Klasická vyvážená zmes korenia, byliniek a soli určená na rýchle a jednoduché grilovanie každého mäsa, hodí sa aj na zeleninu....
Grilovacie korenie nepálivé

Grilovacie korenie nepálivé

Radi si vychutnáte príjemne okorenené grilované mäso a nechcete, aby vám pri tom zhorela pusa? Alebo máte deti, ktoré si tiež chcú užiť parádne grilovačky, ale ...
gulášové korenie

gulášové korenie

Vďaka tejto pikatnej a jemnej zmesi je príprava guláša či gulášovej polievky naozaj jednoduchá. Keďže obsahuje cibuľu a múku na zahustenie, stačí už iba mäso, v...
horčica

horčica

Mletá biela horčica je skvelý spôsob, ako získať intenzívnu chuť horčičných semienok bez potreby ich drvenia. Jemný prášok sa rýchlo spojí s tekutinami a okamži...
hubové korenie

hubové korenie

Po krásnom výlete do lesa nie je nič lepšie ako si pripraviť vynikajúcuhubovú smaženicu. Táto špeciálne pripravená zmes korenia na huby dokonale zvýrazní chuť č...
chlebové korenie

chlebové korenie

Klasická zmes BIO korenia na pečenie pravého českého domáceho chleba a iného chlebového pečiva....
chren

chren

Sušený mletý chren si zachováva svoju typickú štipľavosť a výrazné aróma, vďaka ktorým dokáže skvele podčiarknuť chuť jedla. Oproti čerstvému má výhodu v dlhšej...
klinček

klinček

Klinček je sušený kalich s púčikom z tropického stromu klinčekovca korenistého. Je to veľmi aromatické korenie. Používa sa pri príprave sladkých pokrmov a pečiv...
Klobásové korenie

Klobásové korenie

Ak ste nadšenci do domácej výroby klobás alebo jednoducho milujete klasické chute tradičnej českej kuchyne, naše klobásové korenie je pre vás ako stvorené....
kôpor

kôpor

Tieto vrcholové lístky kôpru, jemne sušené a drvené, si zachovávajú plnú chuť a vôňu čerstvej bylinky. Vďaka tomu ho môžete použiť rovnako ako čerstvý kôpor, al...
korenie na divinu

korenie na divinu

Tradičná česká zmes korenia na pečené mäso aj minútky s chuťou divočiny....
korenie na grilovanú zeleninu

korenie na grilovanú zeleninu

Klasické ingrediencie ako je paprika, cibuľa a cesnak sú zmiešané s ďalšími bylinkami a vytvárajú výnimočnú chuť, ktoré dodáva miernu pikantnosť chilli so zázvo...
korenie na hus a kačicu

korenie na hus a kačicu

Zmes korenia a byliniek na prípravu omáčok alebo náplní do pečenej hydiny a mäsa s vysokým obsahom tuku....
korenie na kura

korenie na kura

Zmes korenia bez soli na ochutenie pečeného, duseného alebo grilovaného kuriatka....
korenie na kurča

korenie na kurča

Táto špeciálne namiešaná zmes korenia dodá nielen grilovanému či pečenému kuriatku, ale aj ďalším jemnejším druhom mäsa príjemnú bylinkovú chuť a arómu....
korenie na martinskú hus

korenie na martinskú hus

Táto zmes korenia je výborná na prípravu pečenej husi, tradičného pokrmu českej kuchyne. Zmes obsahuje korenie, ktoré nielen skvele ochutí, ale aj pomáha s tráv...
korenie na mleté mäso

korenie na mleté mäso

Táto zmes je určená do všetkých druhov mletého mäsa, fašírok, sekanej, guličiek z mletého mäsa, špízov a pod....
korenie na pražené mandličky

korenie na pražené mandličky

Chystáte sa pripraviť niečo špeciálne na oslavu alebo jednoducho len chcete doplniť sladký jedálniček o niečo nevšedného? S touto zmesou korenia na pražené mand...
korenie na roštenky

korenie na roštenky

Zmes pripravená na ochutenie hovädzích rošteniek, dusených hovädzích plátkov alebo španielskych vtáčikov....
korenie na ružičkový kel

korenie na ružičkový kel

Máte radi ružičkový kel, ale chcete ho dodať niečo navyše? Táto zmes korenia na ružičkový kel prináša zaujímavú kombináciu chutí, ktorá premení túto zeleninu na...
korenie na ryby

korenie na ryby

Prekvapte svojich stravníkov aj sami seba touto originálnou zmesou korenia na grilované ryby. Ovocné tóny pomarančovej kôry a sviežej citrónovej kôry dokonale z...
korenie na syry

korenie na syry

Zmes byliniek a červeného korenia je vhodná predovšetkým na zrejúce a nakladané syry....
korenie na štrúdľu

korenie na štrúdľu

Zmes korenia na ochutenie klasickej štrúdly alebo jablčných koláčov a závinov....
korenie na vianočné sušienky

korenie na vianočné sušienky

Pripravte svoje vianočné sušienky s jedinečnou zmesou tradičného vianočného korenia, ktorá je starostlivo vybraná tak, aby dodala vášmu pečeniu ten pravý vianočný nádych....
korenie na zemiakové placky

korenie na zemiakové placky

Vyvážená zmes korenia na ochutenie zemiakových plaviek, polievok a iných zemiakových pokrmov....
korenie na zverinu

korenie na zverinu

Zmes korenia na ochutenie všetkých zverinových špecialít....
koreňová zelenina

koreňová zelenina

Zmes sušenej nasekanej koreňovej zeleniny, ktorá Vám uľahčí prípravu polievok, omáčok alebo šalátov....
koriander

koriander

Koriander má príjemnú koreňovú chuť a vôňu, využíva sa plod, list i koreň. Nažltlé celé zrnká koriandra sú najaromatickejšie z ponúkaných troch variantov a majú...
Kufrík prvej pomoci v kuchyni

Kufrík prvej pomoci v kuchyni

Či už na dovolenke cestujete na bicykli, autom, vlakom alebo karavanom, nezabudnite si pribaliť našu sadu korenia Kufrík kuchárskej prvej pomoci....
ligurček

ligurček

Ak existuje korenie, ktoré vonia ako poctivý domáci vývar, tak je to práve ligurček. Jeho silná, jemne korenistá vôňa dokáže vytvoriť naozaj čarovnú chuť....
Losos

Losos

Jemne pálivá hrubšia zmes na lososa, možno ju použiť aj na iné druhy pečených alebo grilovaných rýb....
majorán

majorán

Majorán je aromatická bylina, bez ktorej sa nezaobíde zemiaková alebo hrachová polievka, zemiakové placky a zabíjačkové hody. Pridávať by sa mala až na záver te...
medvedí cesnak

medvedí cesnak

Táto bylinka spája príjemnú cesnakovú chuť s jemnou korenistosťou, no na rozdiel od klasického cesnaku nie je taká prenikavá. Je skvelou voľbou pre každého, kto...
Medvedí gril

Medvedí gril

Zmes korenia s chuťou a vôňou medvedieho cesnaku, ktorá sa hodí na grilovanie, do marinád i plniek, na ochutenie duseného a pečeného mäsa i zeleniny....
miešané vajíčka

miešané vajíčka

Aj tak zdanlivo obyčajné a jednoduché jedlo, ako sú miešané vajíčka, môže s touto špeciálnou zmesou korenia a soli získať úplne novú chuť. Jednoducho korenie pr...
muškátový kvet

muškátový kvet

Muškátový kvet je vzácna a voňavá časť muškátovníka voňavého, ktorá obaľuje muškátový oriešok. Na rozdiel od samotného orieška má jemnejšiu, sladko korenistú ch...
muškátový orech

muškátový orech

Strom muškátovník vonný plodí bobule, ktoré obsahujú semeno - muškátový oriešok. Svojou horko-sladko-pálčivou chuťou dokáže okoreniť značné množstvo rozličných jedál....
nové korenie

nové korenie

Tieto malé guľôčky nesú prezývku jamajské korenie a niet sa čomu čudovať. Majú v sebe chuť trochu ako klinčeky, trochu ako škorica, jemne ako korenie a množstvo...
oregano

oregano

Hneď ako sa povie oregano, vybaví sa nám vôňa stredomorskej kuchyne, najmä tej talianskej. Bez neho by pizza nebola pizza, cestoviny by postrádali ten správny š...
pálivá paprika

pálivá paprika

Táto paprika sa získava zo starostlivo vybraných pálivých paprík, ktoré sa pomaly sušia a údia na bukovom dreve. Vďaka tomuto procesu sa v nich rozvinie hlboké ...
paradajkové vločky

paradajkové vločky

Keď sa rajčiny sušia pomaly, ich chuť sa krásne koncentruje a získava príjemne sladký, jemne kyslastý podtón. Sušené rajské jablká vo forme jemných vločiek sú s...
paštétové korenie

paštétové korenie

Korenie a bylinky na domácu prípravu paštét, ktorá vám uľahčí prácu, pretože už obsahuje cibuľu a všetky koreniace ingrediencie v správnom pomere....
pažítka

pažítka

Keď nie je po ruke čerstvá, sušená pažítka zachráni situáciu. Jemná, voňavá a vždy pripravená, dodá jedlám jemne cibuľkový nádych bez toho, aby bola príliš ostrá....
Perníkové korenie

Perníkové korenie

Korenie je ideálne nielen na prípravu klasického nadýchaného perníka, koláčov alebo buchiet s perníkovou príchuťou, ale tiež sa skvele hodí na vianočné perníčky...
petržlen

petržlen

Bez petržlenovej vňate si snáď ani klasickú slovenskú kuchyňu nevieme predstaviť. A vďaka tejto jemne sušenej a nadrcenej verzii máte petržlen po ruke celý rok,...
pomarančová kôra

pomarančová kôra

Použitie citrusov v rôznych receptoch nie je žiadna novinka. Ale sušená mletá pomarančová kôra je skvelý spôsob, ako si túto sviežu chuť užiť kedykoľvek, bez nu...
pracharanda

pracharanda

Vyvážená zeleninová zmes typu Vegeta, ktorá neobsahuje glutaman ani žiadne ďalšie chemické prísady. Je bez lepku a bez cukru. Pomôže Vám vylepšiť každú polievku...
rasca

rasca

Rasca je korenie, bez ktorého by slovenská kuchyňa nebola tým, čím je. Má výraznú korenistú chuť s jemnými tónmi orieškov, citrusov a anízu, ktorá sa krásne roz...
rozmarín

rozmarín

Rozmarín je vždyzelená liečivá rastlina a tiež veľmi aromatické silné korenie (využívajú sa úzke listy, ktoré vyzerajú skôr ako ihličky). Typickú príchuť dáva j...
saturejka

saturejka

Saturejka je príjemná bylinka, ktorá má výraznú, pikantne korenistú chuť a skvele doplní nielen strukovinové jedlá, ale aj mäso, zeleninu a syry....
sladká paprika

sladká paprika

Táto paprika sa tradične udí na dubovom dreve, vďaka čomu získava nezameniteľnú hlbokú dymovú chuť s jemne nasladlými tónmi. Dodáva jedlám bohatú vôňu ohňa a úd...
Staročeské korenie

Staročeské korenie

Majoránka, paprika, rasca a ďalšie ingrediencie tvoria túto zmes korenia klasickej českej kuchyne na ochutenie tradičných národných jedál. Dodá výbornú chuť peč...
sviečková

sviečková

Vyladená zmes korenia na ochutenie tradičnej českej sviečkovej a ďalších jedál pripravovaných na smotanových omáčkach so zeleninou, ako napríklad králik alebo zverina....
Zabíjačkové korenie

Zabíjačkové korenie

Naše korenie na zabíjačku je namiešané podľa tradičných a osvedčených receptov českých zabíjačkových hodov. Aromatická majoránka dodá vrelú, ľahko ostrú chuť a ...
zeler

zeler

Keď sa povie zeler, väčšina ľudí si predstaví polievkovú zeleninu alebo zelerovú vňať v debničke so zeleninou. Lenže sušený zelerový list je úplne iná liga – ko...
zverina

zverina

Táto špeciálne namiešaná zmes korenia na zver je dokonale vyvážená, aby zvýraznila chuť zverinových pokrmov, a pritom im dodala jemnú pikantnosť a hĺbku....