Čierne korenie mleté BIO / Mlynčeky a mažiare

Čierne korenie je rovnako ako biely a zelený plodom korenistého čierneho, líšia sa rôznymi stupňami zrelosti a spôsobom spracovania. Čierne korenie sa získava fermentovaním nezrelých bobúľ a je najostrejšie. Používa sa takmer vo všetkých svetových kuchyniach. 

Krajina pôvodu Srí Lanka, Vietnam, Brazília, Indonézia
Čierne korenie je dostupná v týchto variantoch
 
Druh kuchyne, v ktorej sa čierne korenie s obľubou používa
 
Na čo sa čierne korenie väčšinou používa